こないだアップルパイをつくったときに パイ生地の作り方をうちにある料理本のなかから探したかったのだが．．． Webのレシピは，簡単お手軽を歌っているのは美味しくないことが多いし． そのレシピの精度に疑問があったりもする．．． 家にある信頼ある人の…