この↓中から，冷製パスタ．わが家はレストラン 4品コースメニューで季節のおもてなし作者: カズコ・ロッシュ出版社/メーカー: 講談社発売日: 2008/06/13メディア: 単行本 クリック: 7回この商品を含むブログ (2件) を見る アレンジはいってますが． タレと別…

最近は，外食がめっきり減って，家飲み． もしかして，私ってのんべーだったのか？ と思うぐらい毎日飲んでますけど． そしてついつい，チーズに手が伸びてしまう．本日はブクルドール． こってりクサい系かと思いきや 意外にたべやすくて，うまかった． ヒ…

浦和にあるラーメンやさん． ヘルシー系な味ですな．塩分は入ってますが．．．ラーメンですから．つけ麺は，わさびが付いてきて．これが意外に合うんですなぁ． おもしろいです． 匠ラーメン＋卵も，おいしかったかな． もちょっと，熱々な感じででてきても…

今シーズン初*フルーツトマト．黄色のプチトマトとフルーツトマトでカプレーゼ． 久田＠浦和伊勢丹のモッツァレラ＆ベランダバジルとともに．合う！ トマトのなかでは，飛び抜けてうまいと思う．フルーツトマト． やめられませんなぁ．．． こんなトマトをつ…

ニンニクと唐辛子を，オリーブオイルでゆっくりあっためて 香りが出てきたらキノコいろいろを投入． きのこに火がとおったころに， パスタをいれて 醤油で味付け． イタリアンパセリをのせてできあがり． ニンニク三昧で，にんにくスープといっしょに．

珍しい野菜があったのでつい買ってしまいました． 紫色のアスパラ． そういえば，シャネルのレストランでたべたような．．．生でも食せると，売り場のお兄さんが言ってましたが． 軽くゆでてしまいました．なんで生食をすすめていたのかというと． ゆでると…

冷蔵庫に眠っていたので いつ買ったのか解りませんが．．．ジュースのように飲めてしまいます．フルーティ！ ぶどうの甘さが残っていて，微炭酸． 夏には，キンキンに冷やしてぐびぐびいきたいです． また出会ったら買おう！

昨日からはじまったジロ・デ・イタリア，今年は，100周年らしい．http://www.jsports.co.jp/cycle/ 引退していたランス・アームストロングが 初ジロ出場で，解説の方も盛り上がってて，おもしろい． 昨日は，チームトライアル． ゴールでランスがもりもりコ…

今年もテッセンが咲いた．

アルファリゾートトマム，有楽 とつづけて利用した星野リゾートですが メシマズだったので， おもいたってググってみた． こんなの↓がでてきた． http://www.ikyu.com/magazine/hyaku/7/h1.htm 味の追求ではなく 選択の自由に重きを置いているようで．．．納…

バターの代わりにオリーブオイルをつかってスコーン． 最近気に入っている天然酵母で． 待望のクロテッドクリームと． やばいうまさだ．クロテッドクリーム．こないだお土産にもらった蜂蜜もちょこっとつけてみた． いける！スコーン＆クロテッドクリーム＆…

足立美術館から安来駅にいく途中でみた風景． 気持ちよさそ♪

旅先で器をもとめるのって，結構好き． 家に帰っても旅を楽しめるので．．． 備前で備前焼の茶碗や コペンハーゲンでロイヤルコペンハーゲンや 台湾で茶器や 由布院で小鹿田焼（おんたやき）や 宮島で宮島焼や 愛媛で砥部焼や 鳳来寺山で硯や ま，そんなわけ…

ANAのシャトルバスで松江駅から米子空港へ． 寝てる場合じゃありませんでした． すばらしい眺めが．．． こんな古い船が浮かんでいたり．．． 松江駅から，大根島を通って米子空港へいくので， 湖のなかをぬけるんですね〜．より大きな地図で 島根へ を表示 …

玉造温泉駅から．出雲駅までJR． 出雲駅で一畑電車に乗り換え． 電鉄出雲市から出雲大社前まで一畑電車． 川跡駅でのりかえ． ローカルな電車が3台並びます． 夫が撮った写真はこれ↓．電車への熱い思いがこの差を生むんでしょうか．．．全然ちがう． この一…

おいしいイタリアンレストランがあるというので 県立美術館へ． たしかに．うまかった． 有楽のフレンチでは，かなり凹んだけど．．． 再浮上． 前菜． カルパッチョはこうだろう．．． 生ハムもチーズもうまい！ そばのパスタ初めて！しかも，意外にいける…

模型があるという，島根県立古代出雲歴史博物館へ． 出雲大社，伊勢神宮，他日本にあるお社の模型でサイズ比較． 出雲大社って，でかいらしい． 周りが山で風がきもちいいぃ〜〜〜っ． 広がった空間もいい〜っ． となり駅に島根ワイナリーがある．ここにも行…

参道でおそば．荒木屋さんにて． 名物のあご野焼． 割子そば．3段． まずは卵の段をたべて，残った卵をとろろの段へ．のこったとろろ＆卵を薬味の段へ． どんどんミックスされていくのが．また楽し♪ そばぜんざい．うまひぃ〜．

お伊勢参りのつぎは，出雲． ってことで，出雲大社参り． 平成の大遷宮中でした．鉄骨で足場ってすごい！ しめ縄でかっ！ 人もそんなに多くなくて いい天気で，のんびりお宮参り． きもちいいぃ〜． 藤棚も満開．