今回の旅の目的は，ここ．笠松宏有記念館． 廃校になった小学校に笠松宏有氏の絵が展示されています． 都内で美術館にいくと，何を見てるんだかなぁ〜(T_T) なぐらいの人ごみにうんざりしますが，ここでは どっぷりヒタレテ*堪能できます． 絵って，どっぷり…

福江から奈留島へは，フェリーで． おすすめは，Ｆオーシャン．奈留島〜福江航路はここで確認ください． http://naru.gotohp.jp/access/fukue.htm 眺めがサイコ〜 場所はこのページのマップでどうぞ．

フェリーの時間まで2時間ぐらいあるので ランチをたべたカンパーナホテルでタクシーをよんで 堂ケ崎教会とほか適当に 2時間ぐらいで〜 とお願いして巡ってもらった． 回ったのは， 堂崎教会 楠原教会 水ノ浦教会 魚津ヶ崎：遣唐使船が停泊したところらしい．…

飛行機を乗り継いで五島の福江に到着． 予約しておいたランチの時間が迫るので 空港からカンパーナホテルへ直行． 五島御前（松花堂）：お造り、五島牛、五島小うどん、鯵すり身揚げ、きびな作り、ヒオウギ貝網焼き 香の物 ごはん ￥2500 五島うどん，うまか…

GWは五島うどんの五島列島へ．日本三大うどん「五島手延べうどん」3袋１口で全国１８０円発送メディア: その他この商品を含むブログ (1件) を見る より大きな地図で 五島列島 を表示 五島ってどこ？！には，ヒイタ地図↓で確認．より大きな地図で 五島列島 を…

この季節に食べたくなるのは，空豆のスープ． - 空豆 タマネギ ジャガイモ - をオリーブオイルでいためて 水を注いで柔らかくなるまで煮る． バーミックスでまぜて，牛乳と生クリーム（お好みで） で好みの濃度にして完成． これ↑は，かなりドロドロ状態．同…

- ヨーグルト 卵 薄力粉 はちみつ - を混ぜて焼くだけ． 自家製イチゴジャムを添えて．

生地： - 薄力粉 80g ベーキングパウダー 小さじ1/2 卵 L4個（Mなら5個でもいいかも） 砂糖 40g 蜂蜜 40g グレープシードオイル 20g - 1) 卵と砂糖と蜂蜜をハンドミキサーで混ぜる． 足れないくらい固く．爪楊枝が立つくらいがいいらしい． ココがきめ細かな…

自分で作れるらしいので，お試し． お安いマグロを買ってきて 塩を全面にふって，冷蔵庫で1h．水で塩を洗い流して 水分を拭き取り ハーブを投入した（ローリエ2枚，ローズマリー3枝） エクストラバージンオリーブオイル で弱火でジックリ1h． 冷めたら冷蔵庫…

花粉が多い季節は他の花もたくさんつくのかなぁ？ 今年はボウボウになったれんげ． ほんわか子供の頃を思い出す．

具合悪くて休んでたら いい天気に変わって虹が出た．元気でた．

ごま油でおジャコを炒めて カットした獅子唐をいれて炒めて 醤油で味付け． ごまをふりかけてできあがり． チャーハンの具にしてもうまい．

築地の場外で皮付きタケノコを買ってきた． 水に糠をいれて下湯で． そのあと，皮の柔らかいところはタケノコご飯にして のこりをワカメと一緒に煮た． 水煮のタケノコを買うとラクチンだけど この味はだせないんだなぁ．

銀座壮石でWine Lunch. 久しぶりに外でご飯で飲み． 赤ワイン4種飲み比べ． 色が違う．味も違う． 使われてるぶどうの種類が違うと． この二つはぶどうの種類は1種類で作っているけど． 4本のうち．イカリガタの瓶のはブレンドしてるんだって． 蘊蓄を聞きな…

材料： 唐辛子 ニンニク トマト缶 蟹缶 生クリーム 唐辛子とニンニクをオリーブオイルで香りを出して トマト缶を投入． 蟹缶投入 ゆでたパスタを投入して 生クリーム． 缶詰で作るパスタ．

ミソはこの柚子絞り↓． 材料： - 長芋 キュウリ 卵 もみのり富士酢 生ゆず絞り ごま油 醤油 - 1) 長芋を短冊切りにして 富士酢と生ゆず絞りとごま油で合えておく． 2) 薄焼き卵をつくって細ギリ 3) キュウリもカットして，1)と合わせる． 4) 3)をお皿に盛っ…

全粒粉のうどんでとろろうどん． うまいねぇ〜．

カンブリア宮殿にもでてたタビオの靴下で レーシングラン五本指ソックスなるものを発見した． グッドデザイン賞まで受賞している！すごいなー靴下でグッドデザイン賞って． いっぱい歩くときにも良さそうなので，試しに買ってみた． 蘊蓄はここで．

LAMY Safariのボディをアルミ製にしたモデル,AL-star.Safariのスケルトンも気に入っていますが， 細かい字をかくとなるとモチョット細いほうがいいかしら〜 と思って，こんどはアルミ製． 細さはEFで．ＬＡＭＹ 【ラミー】 万年筆 アルスター L25 シルバー …

地震で棚からレンジが落ちて壊れた． さすがにレンジなしの生活も苦しくなってきたので amazonで購入．TOSHIBA 過熱水蒸気オーブンレンジ 石窯ドーム 30L レディッシュゴールド ER-HD300(N)出版社/メーカー: 東芝(TOSHIBA)発売日: 2010/10/10メディア: ホー…

放射能が降っても桜は咲く． ほっとするね．

スパイスたっぷりでキーマカレー．花豆入． チャパティを焼いてみた． ごはんで食べるより． チャパティで食べる方がカレーがススム．

毎回思い出せないのでメモ： ■sqlplusでLOGIN：（コマンドプロンプトから） sqlplus scott/tiger@SMART scott：ユーザID tiger:パスワード SMART:tnsnames.oraで定義 tnsnames.ora↓の例： SMART = (DESCRIPTION = (ADDRESS_LIST = (ADDRESS = (PROTOCOL = TC…