いつものそばやさんがきてなかったので いつもと違うおそばやさんのそばで． にしんといっしょに． さて，2009年は，なにをたべるかな．

amazonの割引をみて， 友人数名が絶賛していたのを思い出し，レモアの日記で鍋を確認し． ストウブで、わが家は週末レストラン―予約がとれないイタリア料理店『カーザ・ヴィニタリア』原田シェフ直伝作者: 原田慎次出版社/メーカー: 白夜書房発売日: 2007/12…

amazonで塩を探してたときに出会った． なつかしのこのロゴ． もしや．．．と思いググってみた． これですこれ． 大阪のおばあちゃんがよく持ってきてくれた塩こぶ． これですよー．あぁ〜涙でそうだ〜．塩昆布 贈答品 ギフト 小倉屋昆布 をぐら昆布詰合せお…

生クリームや牛乳をつかわないスープは，めずらしいかなぁ． ミルク嫌いさんにもOKです． 材料： りんご 2個 今回は王林 ジャガイモ 2個 たまねぎ 半分 バター 30-40g 水 600-700cc 材料をバターで炒めて しっとりしてきたら弱火で10ー15分くらい． 水をいれ…

忘年会その4，このメンバで飲む忘年会は2回目ですが．．．急遽ランチタイムに忘年会開催決定． 夕方，会社の納会を抜け出し，浦和で焼き鳥．田楽へ． 大きな地図で見る 何度もお店の前を通っていましたが 焼き鳥屋さんだと知りませんでした． ワインセラーが…

ファーストリテイリングの ヒートテックは売れに売れているらしいが 東レと共同開発だそうで． カンブリア宮殿より 経営戦略の論理 伊丹 敬之 先生 経営戦略の論理作者: 伊丹敬之出版社/メーカー: 日本経済新聞社発売日: 2003/11メディア: 単行本購入: 1人 …

甘いものが食べたくなってプリン． 砂糖と牛乳と卵があればできます． 香り付けにブランデーを少し． 牛乳がちょっとたりなかったので 生クリームを50ccぐらい使ってみた． 牛乳だけのほうが味がキリっとしてるかなぁ． カラメルをもっと固く作らないとだめ…

大根を薄くスライスして ベーコンをこんがり焼いて乗せる． 胡椒をかけて，いただきます． これだけ． ベーコンと油分と大根が合う． 意外な組み合わせ． いいね〜♪ これは，煙事 （エンジ）↓ のみどりの大根からヒントを得て作ってみた． http://d.hatena.n…

忘年会で煙事 （エンジ）＠銀座． 「サプライズがある味を」とリクエストしたら 干場オージが素敵な店を予約してくれました．フレッシュフルーツをつぶしてカクテル．おいしそうでついたのんでしまいました．これは巨峰． 食事はクリスマスコースで．みどり…

じゃこてんでさぬきうどんなり． デパートの物産展でじゃこてん入手． ウズラ卵がはいった練り物も． ピンクのこれなんていうんだろうなぁ．懐かしいです．（涙） そういえば，こっちに来てから見てないなぁと思い出した． 子供の頃は，お弁当によく入ってま…

無添加の和菓子をつくるはら山のおはぎ． http://www.harayama.co.jp/ あますぎないし，小さいのがあるので複数たべられるのがいい． きなことごま どちらもおいひぃ〜．おかわりぃ〜♪ たまにはお抹茶で，いただきますかね．．．

あまりのかわいさに購入．なかは，チョコレート． 外に負けないくらい美味しい． DEAN & DELUCAにて．この季節は限定物が多いのよねぇ． こういうセンスがたまらなく好き． ここでも買えるみたいです． http://www.caffarel.co.jp/contents/cioccolato/index…

東京ミッドタウンにて，SunTechDaysの帰りに買ってしまいました． 昨年だったか，一昨年だったかに3人でじゃんけんして分けっこした あのチョコレードです． 今回は4種類全部試せます．むひひ． カカオも産地でこんなにちがいがでるんだー ってのを確認でき…

朝早めに行ってオリジナルJavaウォッチGET！ おまけの効果は絶大なり， そうそうに会場が埋まっていた． しかし，オリジナルJavaウォッチ動きませんが(T_T) 基調講演：James Gosling James Goslingオーラを感じるが気のせいか？話変わって連発で，流れるよう…