こういう看板好きだ．

今年は天候不順でいつもより到着が遅かった． 色もちょっと薄めかなぁ． おいしいけどね．

予約開始直後にはアクセスできず，仕事で徹夜突入． 仕事完了時にもう一度アクセスしたら予約できたらしく， ぎりでiPhoneゲット． それが，土曜日，宅配でやってきた． ダーリンテンション上げ上げ．うれしそう． 早速，SIMを差してみるも「プロビジョニン…

都内にマンションを購入した友人宅襲撃． 満月の撮影を期待していったのだが，あいにくの天気．しかし，東京タワーは奇麗であった． 東京タワーの色が変わるってしらなかったー． こんなところに一人暮らし，もったいないねぇ〜．

濃いめに珈琲をいれて，コーヒーゼリー． 牛乳が美味しい．

ししとうとパプリカも追加して． 夏ぽいなぁ． モットピリ辛でもよかったかな．

今度は，赤身の石垣牛で牛カツにしてみた． なぜだか，カツには千切りキャベツが外せない． 着付けの先生のオタクにお邪魔したときに ごちそうになった牛ヒレカツを思い出した． 青木先生，元気かな〜？ カツのお伴にベルギービール． うまいっ！

1) 干し椎茸と鰹節で出汁 塩 醤油 2) もどした干し椎茸 3) うずら卵 ゆで 4) レンジでチン モロッコインゲン アスパラ 黄色パプリカ オレンジパプリカ 5) グリルで焼き ししとう なす 6) あおさのり ごま しょうが 1)の出汁の量を測り，固まるようにゼリー投…

浦和大丸ピーコックの父の日イベントにてベルギービール． 試飲させてもらって，かっちゃいました． この季節ビールうまい．6本買ったらエコバックがつくというので とりあえずこれだけ↓． 買い物終わって， 家に買って， 掃除機かけて， シャワー浴びて． …

沖縄出張中の友人の，うまそうな石垣牛のつぶやきより，産直宅配依頼． 4包み到着．いやもう，これだけでテンション上がる． まず第1弾はリブロース． 柿安のミスジも好きだけども ミスジより肉っぽい． 脂の加減がちょうどいい．肉ぅって感じ． 塩胡椒して…

ブラッドオレンジ250-300cc 和歌山のはっさく系品種 1個 愛媛のグレープフルーツ系品種 1個 2個実を外して，そこに ゼリー入りブラッドオレンジ． 冷やして固めるだけ． 甘いのが好きなら，お砂糖を足してもいいかも．

かわいいミツバチはWelcomeなんだが これはでかすぎる．怖いので，部屋の中から長いレンズで撮影． なんて種類の蜂なんだろうなぁ． 写真から種別がわかるような検索ってないのかな？

ベランダごはん．ホットサンド編．いい天気で，いい風．きもちいい〜♪ のでベランダごはん． 今朝はホットサンド．昨日から無性にたべたかったのでR．本日の具は． プチトマト ピーマン しそ ハム 新たまねぎ セロリのぬか漬け 卵 チーズ ソースは，ケチャッ…

3本でお安くなっていたので，またまたコーンスープ．野菜不足な感じだし． とうもろこし3本． 実を包丁で削って，オリーブオイルで炒める．お好みでバター追加． 香ばしい香が漂ってきたら，水をいれてやわらかくなるまでコトコト． ブレンダーでつぶして， …

米：3合 しょうゆ：大3 日本酒：大3 筍の水煮：1袋 新生姜：おこのみで きっちり水を計ってごはんを炊く準備． そこに，日本酒としょうゆ投入．たけのこの水煮のスライスをのせて， ごはんを炊く．蒸らす時に，新ショウガを投入． 食べる時に混ぜ混ぜ． 胡麻…

日曜日のウチゴハンのレシピは,好みに合わないが 男子ごはんのレシピは,結構好き，つか,カナリ好き． そんなわけで，牛肉のカルパッチョ．大きなステーキ肉はちーーと高かったので お徳用になっていたちっちゃい厚めので． 2枚で，200gぐらい． STAUBの鍋を…

久田に届いていた水牛のモッツァレラでカプレーゼ． このチーズをみつけたら，おいしいトマトを入手せねばなりません．今回は箱買いでフルーツトマト． トマトも旨いが，チーズも旨い！ しあわせ！

あったかくなってきたので，家でしょうゆうどん． 讃岐うどんをゆでて，水でしめて．大根おろし すだち すり胡麻 わけぎ しょうが プルプルにもどった干しシイタケ も乗せる．しょうゆをかけて，いただきまっす！

お豆腐屋さんでおまけでもらったおからを使って．築地でもとめた干し椎茸と 鰹節と昆布で出汁をとり， 薄口醤油とみりんを混ぜておく． ごぼう 人参 セロリ アスパラ こんにゃく もどした干し椎茸 をごま油で炒めて， おからを入れて，炒めて 焦げそうになっ…

平日ですが，ベランダ焼肉． 牛肉を焼いた後は，ニンニクチャーハン． 蕪の葉っぱをいれればよかったーーーっ． 北欧の夏の日の長さがうらやましくなる． 夕暮れに食事ができるって，幸せ． 暗くなりすぎたので，IKEAでもとめたこれ↓の出番． のんびり景色を…

箱買いした真っ赤に熟れたトマトでトマトソース．にんにく たまねぎ トマトをオリーブオイルでジックリ火をいれて 水分を飛ばすと 甘ーーいトマトのソースができる． 美味しいトマトを作ってくれた農家の方に感謝！