2011-02-01から1ヶ月間の記事一覧

Stracciatella(ストラッキアテラ)

いつものHISADAで,見た事ない珍しいチーズを発見. おいしい!ときいてサッソクお試し. 中はこんな感じ. まずは味見.そのままで食べる. と〜てもクリィミィ. 塩分少なめ.生クリーム.たしかに. モッツァレラみたいな味で サラダやトマトパスタに合う…

SIGMAのSD15

D40につけていたSIGMAのマクロレンズが壊れちゃったので対応策を考え中. 料理を撮ったり 花を撮ったりするのにマクロが欲しいのよねぇ〜. NIKON用のSIGMAマクロレンズ↓を買うのがSIGMA 単焦点マクロレンズ MACRO 50mm F2.8 EX DG ニコン用 フルサイズ対応…

SIGMAマクロレンズ壊れる

10年以上前に親父にもらった フィルムカメラと一緒についてきたNIKON用のレンズ.3本. デジイチ:D40にしてからも使っていた. レンズがあるからD40買ったんだけど.Nikon デジタル一眼レフカメラ D40 レンズキット ブラック D40BLK出版社/メーカー: ニコン…

ネギダクうどんすき

大根 1/2本 すりおろして生しぼりゆず 0) 土鍋に出汁:昆布と水,沸騰したら,塩と薄口醤油で味付け. 豚肉しゃぶしゃぶ用 すきなだけ 長ネギ 1本 わけぎ 1パック ごぼう 2本 もやし 1パック 新生姜 千切りで大さじ2杯くらい1) 生姜の千切りと豚肉をフライパ…

ラナンキュラス

■DP2sにマクロレンズを装着して撮影. 使ったのは,この3つ.シグマ DP2s COMPACT DIGITAL CAMERA出版社/メーカー: シグマ発売日: 2010/03/27メディア: エレクトロニクス クリック: 39回この商品を含むブログ (30件) を見るSIGMA フードアダプター HA-21出版…

えび茶すみれ

■DP2sにマクロレンズを装着して撮影. 使ったのは,この3つ.シグマ DP2s COMPACT DIGITAL CAMERA出版社/メーカー: シグマ発売日: 2010/03/27メディア: エレクトロニクス クリック: 39回この商品を含むブログ (30件) を見るSIGMA フードアダプター HA-21出版…

ジャガイモとインゲンとベーコン

スチームケースで蒸したジャガイモとインゲンをViV シリコンスチーマー クアトロ パプリカレッド 59622出版社/メーカー: ワールドクリエイトメディア: ホーム&キッチン購入: 7人 クリック: 4,692回この商品を含むブログ (9件) を見る 炒めたベーコンとタマネ…

いりごま

ごまは家で煎った方がぷりぷりになって 香ばしくて美味しい. 煎ってるときの香りも好き. ごま煎り用のこんなの↓があるみたいだけど,片手鍋でも十分煎れる.貝印 【 きれいに煎れる 】 NewCookDay ごまいり DG02001出版社/メーカー: 貝印(Kai Corporation)…

サンドイッチ

キュウリ ハム シーチキン&新タマネギカレー風味 煮卵 キノコのマリネ パプリカ でサンドイッチ. お好きな組み合わせでどうぞ.

チキンカレー&ナン

キハチのスーパーカレーより,チキンカレーとナン.スーパー・カレー―一家に一冊、みんなで腕まくり (まあるい食卓シリーズ)作者: 熊谷喜八出版社/メーカー: 学習研究社発売日: 1998/02メディア: 大型本 クリック: 3回この商品を含むブログ (2件) を見る レ…

Columbia OMNI-HEAT

ColumbiaのOMNI-HEATのmovieがかなりウケます. OMNI-HEATに靴版もあるらしく:Men's Bugaboot Omni-Heat. 穴のあいたTimberlandの後継として購入. しかし,雪が降らないと効果がいかほどか不明. そんなわけで,めずらしく雪が降り続くなか 買い物でお試…

ひさしぶり墨の匂い

寿のお祝いで筆と墨を出した.ひさしぶり. 筆ペンて便利だけど,細い線がひけないのよねぇ. 写経の練習でもして心落ち着けてから とおもったけど,親父にもらったはずの写経の紙が見つからず.断念.純美濃雁皮紙 写経用紙 観音30枚綴り手本付き(メール便…

きのこのマリネ

最初のレシピは栗原 はるみ さんだった様な気がするが すでにアレンジが入り過ぎで不明. ぷりぷりのしいたけやシメジがあったらつくる. 保存が利くので便利. マリネ液: 蜂蜜:大さじ3-4 生搾りゆず:50cc 富士酢:50cc 醤油:大さじ2-3 塩,胡椒:少々 …

TUNEMAX STICK BATTERY

スティック型のモバイル電源. 充電して繰り返し使えるリチウムイオンバッテリーを内蔵. iPhone・iPod touch等,USBポートから充電に対応したデバイスへ給電可能らし. 自転車のって,GoogleMaps使うとバッテリすぐなくなるんだよねぇ. これいいかも.【正…

チキンスープ

カリフォルニアばあさんの料理帖↓より,チキンスープ.カリフォルニアばあさんの料理帖作者: レイ久子,chiblits出版社/メーカー: 毎日コミュニケーションズ発売日: 2009/08/25メディア: 単行本(ソフトカバー)購入: 7人 クリック: 66回この商品を含むブログ…

銀座 壮石 店長おまかせ鮓

今日は久しぶりに外食.銀座 壮石.紅林店長↓のおまかせで握りをいただく.店長の笑顔がいいのよねぇ〜. その前にワインおーじおすすめの泡で.乾杯! うまかったなぁ,これ↑. しらうお ぷりぷり刺身 香ばしい焼き穴子.うまいぃ〜っ! やきたてのたまごや…

テーブルウエアフェスティバル2011

今年もいってきましたテーブルウエアフェスティバル2011.東京ドームにいろんな器がギュギュっとつまっています. 見応えあり! スープを入れるカップ300ccぐらいはいる 持ち手がついてるのが欲しいんだけど ちょうどいいのがなかった. 難しいなあ〜. 漆で…

なすの揚げびたし

1) かつおぶしと昆布で出汁をとる.塩と醤油追加. 2) ナスは片栗粉をつけて揚げる. 3) 2)と厚揚げを1)にいれて軽く煮る. 4) すりおろした大根と生姜でいただきまーす

焼き肉のせニンニクチャーハン

ニンニクとおじゃこと長ネギと卵でチャーハンをつくって インゲンと焼き肉をのせる. これたべると, 鉄板焼きたべにいきたくなるなぁ〜.

いちご+キウイ+はちみつ+ヨーグルト

いちご+キウイ+はちみつ+ヨーグルト これだけでデザートになる. 最近のおきにいり. かの蜂 国産百花蜂蜜 1000g出版社/メーカー: かの蜂メディア: 食品&飲料 クリック: 2回この商品を含むブログ (1件) を見る ミツバチが減ったら蜂蜜って高くなっちゃう…

カキフライ

そういえば,今シーズンはまだ カキフライを食べていないことに気づいた. うまそうな牡蠣も店頭で見つかったし.自分でつくる. 家で作るとうまいねぇ〜♪