銀座 壮石 店長おまかせ鮓

今日は久しぶりに外食．銀座 壮石．

紅林店長↓のおまかせで握りをいただく．店長の笑顔がいいのよねぇ〜．

その前にワインおーじおすすめの泡で．乾杯！

うまかったなぁ，これ↑．

しらうお

ぷりぷり刺身

香ばしい焼き穴子．うまいぃ〜っ！

やきたてのたまごやき〜<3

はまぐり，火の通りがいいかんじ．とろけるぅ〜

メネギ

わさび．
おろしたのと，繊維にそってカットしたものを巻いてある．
これがねぇ，うまいんだなぁ〜．

サスガの江戸前．上品でキリリ．ごちそうさまでした〜．

コペンハーゲンで行ったレストラン，EraOraのようなワインの会も時々やってるらし〜．気づいたときには人気で満席でした．
ブログをこまめにチェックしなくっちゃ〜．