ニンニクやまもりのワイン煮パスタとニンニクスープ．本日のワインはこれで．良い色になった． ワイン1本と水750ccと塩でパスタをゆでて あとはアーリオオーリオ：ニンニク山盛りで． スープはオリーブオイルにニンニクをいれて焦がして そこに美肌スープと…

時々食べたくなるけど 売ってるのは甘すぎるので自分でつくる．わらび餅の粉と和三盆と水を混ぜて 中火にかける． 透明になるまで練り練り．力仕事ですが．この時期だと部屋の温度でいいかな．きな粉をまぶして．甘みが足りないときは，きな粉と和三盆．黒蜜…

二つ並んで面白い． 元気がでるよね〜．芽が出ると． ブルーの花のローズマリーも．

お気に入りの被写体． ふりふりパンジー．パンジー：ムーランフリルビオレッタミックス3.5号ポット4株セット[イタリア・ファーメン社][JFS][MPS]メディア: この商品を含むブログ (3件) を見るパンジー：ムーランルージュピッコラミックス3.5号ポット4株セッ…

夏にいった沖縄旅行で入手． 本土ではみたことないし旬のときだけしかおいてないっていうのでこれに決定．うまいです．なんだろう，本土のジャムとは，なにかがちがう． さわやかな後味． 久しぶりに焼いたごまパンで． 今回は強力粉：2：全粒粉：1の割合で…

クロスバイクDOPPELGANGER(ドッペルギャンガー) 802 intensity 26インチ 折りたたみクロスバイク シマノ21段変速 リア泥除/LEDライト/ワイヤーロック標準装備出版社/メーカー: ドッペルギャンガー(DOPPELGANGER)発売日: 2011/09/28メディア: スポーツ用品 ク…

友人の新居宅襲撃にうらわロールを持ってった． ロイヤルパインズホテルの，ラ・モーラで売ってるヤツです． 夫婦二人で平らげるには気が引けるので． 私が食べたかっただけですけどね．クリームたっぷりで少々不安だったんですが． うまかった． さっぱりミ…

POINT ET LIGNE の十勝のパンがうまかったので また買いにいった． が売り切れだった．がーん． しょうがないので他のをかってみた． クルミが入ったのと全粒粉？の． どっちもおいしいけど 十勝のが感動はでかい！ プレーンなものの方が素材の味を知らしめ…

友人にわけてもらった糠床に 煎り糠を追加． 子供の頃はつけものなんて ちーっともたべたくなかったので 全然観察してませんでした． そんなわけで 糠漬けの先輩達に 糠床の写真をみせてもらいつつ．http://twitpic.com/pljyg http://twitpic.com/pmdrt追加…

川口にあるOKストアで島豆腐を発見．普通のスーパーにあるとは，さすがOKストア． そんなわけで 島豆腐でチャンプルー． 友人宅でごちそうになったチャンプルーでハマりました． 島胡椒：ヒバーチも振りかける． 塩分はスパムで十分，SPAM(スパム) 減塩 340g…

今年もやってきました生リースの季節． なんと今年で4年目となりました． 今年のはこんな感じ．

東京新丸ビルの地下にあるパン屋さん，POINT ET LIGNE （ポワン・エ・リーニュ）． Paulのフランスから輸入した小麦で焼いたバゲットもスキなんですけど． 国産小麦で焼いたバゲットも試してみました． 家に帰って早速もぐもぐ． 見た目は至って普通ですが．…

うどん用の小麦粉でさぬきうどんをうってみた． 中力粉：500g 塩：20g 水：230cc 粉の半分の塩水が適量．濃度は季節によってかえたほうがいいらしい． 粉100に対して塩，春秋：5，夏：6，冬：4． 菊もみはうまくできなかったので，足踏みを増やした．ジプロ…

知人が購入したというSIGMA DP2↓で撮った写真を見せてもらった．シグマ デジタルカメラ DP2出版社/メーカー: シグマ発売日: 2009/04/24メディア: エレクトロニクス クリック: 115回この商品を含むブログ (43件) を見る なかなか素敵な写真で．ほれぼれ． 家…

先週の金曜日にいったゲウチャイ目黒店． いつものようにBLOGに写真をのせといた．twitterでもつぶやいたけど． そしたら 今朝，blogにゲウチャイ目黒店の人から twitterのIDつきでコメントがきた．わーーい で早速，twitterでフォロー． そしたら，こないだ…