Noel a la mode シャンパーニュの祭典とかいって ISETANがWebアイカード会員限定で レコルタン･マニピュランハーフボトル12本セット(各375ml×12本) を11/13まで，で売り出してます． 写真はIsetan Onlineのサイトより． レコルタン・マニピュラン（RM)とは，…

ヒラオカ 湘南菓子工房のプリン． 最近やたらふわふわトロトロのプリンが多いが... ここのはカッチリ固まってていい♪ ハチミツのほうは， キャラメル部分がハチミツだった．うーん．微妙． 焦がしたキャラメルの苦い感じが卵と牛乳で固まった部分と かなり合…

東京駅に先日OPENしたGranSta．大丸の帰りに，たまたま通りかかったのでいってみた． ＃大丸の地下のWITTAMERで買いたい気分をぐっと我慢したのに ＃ここで捕まったともいう． リゾットのお店，RISO CANOVIETTA． 自然派イタリアン「RISTORANTE CANOVIANO」…

東京都美術館＠上野でやってるフィラデルフィア美術館展にいってきた． 雨の日ゆえ，すいていた． このくらいなら何とか楽しめる． 人の波をかきわけないと進めないのは厳しいよね．．． モネとピサロの絵が並んでいて，なかなかおもしろかった． 似たような…

浦和PARCOに入ってるパン屋さん対決です． 香りはどっちも美味しそう． サイズは，PAULのほうが細身． Paul Bocuseのパンは真っ白． 外側はパリパリで美味しいんだけど．中はいまひとつ． 料理の邪魔をしないのはこっちかなぁ． 主張しないパンですね． PAUL…

桃の形をしたチーズ．燻製されてます． 原産国はイタリア，原材料は，生乳，食塩．いつものチーズ売り場でめずらしいよーといわれて，つい．．． 焼いて食べるとおいしいんだって． ホットプレートの隅っこで焼いてみた． たしかに，うまい！ Oisix スカモル…

美食王子がつれてってくれました． 銀座のDAZZLE． View Larger Map 円錐を逆にしたようなワインセラーが素敵です． デジカメもってなかったので 携帯のカメラで撮影．画像がいまひとつ．．． 前菜3品とリゾットを3人でシェアして （ メインとデザートをそれ…

イタ飯やでは,オリーブオイルにパンは，よくでてくるけど．．． 正直いまひとつうまくなかった．やはり，パンにはバター！と思っていた． しかし，小笠原伯爵邸ででてきたオリーブオイル：DAUROは， パンにつけて"すばらしくうまかった"． というわけで，オ…

新宿高島屋でやってるスペイン展に，（10/22まで） 小笠原伯爵邸にあったTea Lightが 出品されてると聞いたので，いってきました．そしたら， あの，すんごいおいしいオリーブオイル：DAURO と赤ワイン：RODA I，II も売られてました． 香りもいいし，パンに…

ダンヒルから，革製のモノポリがでてるらしい． amexから送られてきたDEPARTURES October 2007 Vol.20 に紹介されていた． Webでしらべたけどでてこないので，雑誌↓をデジカメで撮った． いちどこれでゲームしてみたいなぁ．．． 驚くなかれ，値段は \742,35…

マイブームは，Fox TV． いままで，こんなにTVをみていたことがあろうか？！ というくらい，Fox TVにドハマリしてます．＃日本のドラマは，刺激がたりん．先が読めるし．．． ＃媚びてる（ように見える）女が多いのもイヤ． - 月 24:00 BONES1 火 23:00 Dr.H…

羽田空港でみつけた宮崎県知事のイラストいり冷汁． こんな季節ですが，試してみました． 豆腐ときゅうりとシソとネギをいれてねと 作り方には書いてあります． ネギはいれずに，ゴマと海苔を追加しました．．． 豆腐屋ジョニーはちょっと，豆腐が主張しすぎ…

10/10 OPENした浦和PARCOにいってきました． こんなに広くて大ジョブか？ってくらい広い． 商圏としてこの広さは問題ないのか？！ 余計なお世話ですが心配です． 店舗は，若者向けとファミリー向けな感じ． 都内のどっかでみたことあるなぁな店舗が入ってま…

芸術の秋＆食欲の秋ってことで，台北旅行計画中． 故宮が新しくなったし．．． 前回は改装中だった．．．（−−； いつもの食い倒れメンバーなので そりゃ〜もう食事もばっちり楽しんできます． ■鼎泰豐 新店：前回は本店だったので．こんどは新しいほうで． …

またまたtresemi． ぎりぎりに滑り込んだのに，さわやかに迎えてくれました． 顔覚えてくれてたみたい．．． こんな時間に滑り込むのは，そうはいないのか．．． 今日はデカンタで． 飲みやすい赤でした．うまい〜． 前回食べ損ねたので今回再チャレンジ！の…

10月10日は，祖母の誕生日． 生きてたら99歳か． 中国，朝鮮，日本と渡ってきた仏教にも， 浄土真宗と真言宗とがあるらしい．ほかにもありそうだけど．． 私の実家は真言宗で，主人の実家は浄土真宗らしい． 法事のときの念仏が違いました．御念珠も違う． …

羽田空港のショップを物色していると 懐石茶漬なるものが．そういえば，こないだ友人がおススメって 言ってたなあ．．．（ というわけで，購入． なんたって，友人の奥様の舌は絶品ですから〜． 最後の1箱（6つ入り）でした． さっそく，まずは鯛茶漬． 開封…

しょうゆうどんといえば，小縣家．私はここのが好き! しょうゆうどんを注文すると， 巨大な大根おろしと大根がテーブルに用意されます．うどんを待つ間に大根を卸す． 大根まだ途中． 大根を大幅増量したあと，すりゴマと ねぎとしょうがをのせ， スダチを絞…

かぼちゃを蒸して， バターと蜂蜜と生クリームをいれてマッシュ． 裏ごししたほうが滑らかになるけど，今回はパス．絞り袋で絞って， かぼちゃの種をのせて焦げ目がつくまで焼く． 焼くのはグリルでもOK．キャラメルを上に乗せた感じにしたくて （クレームブ…

最初Amazonで予約してたんだけど，一向に来る気配がないので Apple online Storeで購入． そのiPod Touchが今朝，やっと到着した．なかなかなできばえですね．さっそく，GoogleMapsやGMail，そして，hatenaにもアクセス．さわっていると，時間がたつのを忘れ…

仕事で南麻布に． 初めてだなぁ〜広尾駅で降りたの．．． で，帰りに輸入物の食材がいっぱいありそうなスーパーをノゾキに． DOMESTICとかかかれた野菜がおいてありました． 店員さんも英語ぺらぺらでした．さすがぁ〜． 栗のペーストの缶詰をさがしていたん…