Paul Bocuse vs PAUL

浦和PARCOに入ってるパン屋さん対決です.


 


香りはどっちも美味しそう.
サイズは,PAULのほうが細身.


Paul Bocuseのパンは真っ白.

外側はパリパリで美味しいんだけど.中はいまひとつ.
料理の邪魔をしないのはこっちかなぁ.
主張しないパンですね.


PAULは薄茶.

がっちり主張してます.
パンだけでも美味しい.


使っている酵母も小麦もちがいそう.

ねっとり重めのPAULのほうが,夫も私も好みでした.