2007-10-25 Paul Bocuse vs PAUL 食 パン 浦和PARCOに入ってるパン屋さん対決です. 香りはどっちも美味しそう. サイズは,PAULのほうが細身. Paul Bocuseのパンは真っ白. 外側はパリパリで美味しいんだけど.中はいまひとつ. 料理の邪魔をしないのはこっちかなぁ. 主張しないパンですね. PAULは薄茶. がっちり主張してます. パンだけでも美味しい. 使っている酵母も小麦もちがいそう.ねっとり重めのPAULのほうが,夫も私も好みでした.