山羊のチーズ，クラックビトゥー． HISADAのおねいさん，おすすめ． うまいっ！さっぱり系でモグモグいける． 干しぶどうとも合う． 合うワインでも，と冷蔵庫を捜してみたが ハーフサイズはアイスワインとこれしかなかった． どっちも甘いが． しょうがない…

この本↓より，ごまのクッキー．まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本作者: なかしましほ出版社/メーカー: 主婦と生活社発売日: 2009/10/23メディア: ムック購入: 18人 クリック: 450回この商品を含むブログ (67件) を見る 塩ひとつまみ…

GoldenGreenさんより，たっぷりトマトが届いたので 贅沢にトマトを使ったトマトリゾット． レシピでは，コンソメスープのところを， すべてトマトにしてみた． 米 1.5カップ 水 210cc 日本酒 60cc （レシピではワインだけど）をフライパンで弱火で混ぜながら…

学名：Thymophylla tenuiloba(=Dyssodia tenuiloba) 別名：ディッソディア/ティモフィラhttp://www.yasashi.info/ta_00015.htm より． この花大好き．

ワインのジャム．いやぁ〜，試食したら負けました．うまい！ 今度チーズと一緒に食べてみようと思います． この輸入会社ISCOのオリーブオイルIOも うまかった．

男子ごはんより，タコライス．番組では挽肉ではなかったけど 鶏挽肉で作成． スパイスをレシピ通りいれると，刺激不足だったので チリパウダーミックスチリパウダー ミックス 100g チリコンカーン スパイス ハーブ 業務用 ハーブ 唐辛子 とうがらし 唐芥子 …

バターみたいな味．干しぶどうと絶妙！に合う． そして，このシャンパンにとても合う． 幸せ♪ 何年か前に伊勢丹Onlineで買った シャンパンハーフボトルセット，これが最後の1本だ．

美味しそうな茄子が到着したので麻婆茄子．うまひぃ〜．夫作．

ピーマンをオリーブオイルを少したらしたお湯でゆでて ザルに上げる．温かいうちに醤油を回しかけて かつおぶし． 醤油は，かめびしの薄口． かめびし 薄口醤油 0.9Lジャンル: 食品 > 調味料 > しょうゆ > 薄口しょうゆショップ: 京都太秦しぜんむら価格: 1,…

納豆 卵黄 醤油 黒ごまシソ 海苔 ごはん 納豆にシソは，黄金だなぁ．シソ好きなら，ダブルしそ巻きもたまらんかしら．

沖縄の島豆腐で麻婆豆腐． 豆腐のうまさが引き立ちマッス． 花椒（ホワジャオ）がかかっていない麻婆は麻婆じゃない！花椒 原形 50g アメ横 大津屋 業務用 さんしょ サンショ ハーブ ティー ポプリ 種 ホール カホクザンショウ 華北山椒 かしょう ホアジャオ…

おひげも内臓にいいらしいので 刻んでいれる． オリーブオイルにトウモロコシの実と 刻んだおひげをいれて炒める． 鍋は，STAUBがおすすめ．staub ストウブ 「 ココット オーバル ブラック 27cm 」 大きい 両手 ホーロー 鍋 IH対応 【日本正規販売品】 La Co…

フルーツサンドにアソート． パイナップル ぶどう グレープフルーツ オレンジ キウイ すいか パパイヤ バナナ マンゴー メロン ベリー2種 さすが，千疋屋．幸せ満載プレートなり．夏疲れに，これ！おすすめです．

ミッドタウンの宮武製麺所で食べた 牛のせかま玉がうまかったので，ウチでも作る． このために，前日は牛丼を多めに作成． 讃岐うどんを茹でて， 卵をのせて タレを少しかけて（醤油でもいかも） 牛丼（牛肉，タマネギ，ごぼう入り）の残りをのせる． このみ…

東京タワーよりお台場方面： 東京タワーより六本木：

バルセロナで食べたガスパチョ うまかったなぁ〜． とか思い出しつつ．作る．トマト*タマネギ*ニンニク に，これら↓を追加．ブレンダでまぜまぜ． 焼パプリカ＊赤 キュウリ トマト 食べる前に，レモンを絞る． これだけ． 水で薄めた方がいいと思うんだが 冷…

バジル 松の実 クルミ ニンニク オリーブオイルをこれ↓に突っ込んでバジルソース作成．Cuisinart ミニプレッププロセッサー (0.5L) ブラッシュステンレス［ブラック］ DLC-1JBS出版社/メーカー: Cuisinart (クイジナート)発売日: 2005/05/12メディア: ホーム…

浦和のユザワヤがPARCOの3Fに移転するとかで お安くなってる布地を入手． 最近おきにいりは， 布地の端をそのまんま使う方法． で，端を裾に合わせて作成． いい感じになったかなぁ．

薄力粉 80g 全粒粉 20g 砂糖 20g 塩 少々 オリーブオイル 大さじ2 蜂蜜 大さじ1 生姜のすりおろし 大さじ1 余熱したあと，180度のオーブンで25分． 生姜がピリッときいててうまい！

バジルは，なぜだか，この1本だけ育ちが良い． ミントの花が好き．もうちょっとで咲きそうなんだなぁ〜．

GoldenGreenさんちで，飲ませてもらって おいしかったので，我が家でも作成． いりこと昆布で出汁をとって味噌汁に． キュウリのすりおろしと シソのきざんだのを投入． すりおろしたごまも投入． 冷蔵庫で冷やす． 食す直前にすりおろした生姜をいれるもよ…

丸元淑生 家族をヘルシーにする 新・家庭料理新家庭料理 (中公文庫ビジュアル版)作者: 丸元淑生出版社/メーカー: 中央公論社発売日: 1994/09/01メディア: 文庫この商品を含むブログ (2件) を見るのレシピで豆サラダ． - 紫花豆 水 オリーブオイル 酢 タマネ…

友人宅にお邪魔して，花火大会． 花火の前に，東京スカイツリーがみえるらしいので写真． ご主人のつくるタイ料理がすげーーうまくてたまらない． もてなし方も慣れていて，これまた素敵なんだなぁ． さんざん食べて，時々花火見て． かわいいお嬢さんたちの…

食べ物の記憶は，なぜか残る． 10年以上も前にいった店の「浅間高原ジャム」 のラベルはいい記憶側に 残っていたので,このブルーベリーを選んだ． ヨーグルトにのせたり トーストにのせたりしてたら 2日で完食． あーーもっとかっとけばよかったよぅ〜．

軽井沢のデリカテッセンで うまそうだったコンビーフ． 缶詰め以外でみたのはじめて． コンビーフとうすくスライスしたジャガイモを オリーブオイルで炒めて，胡椒． 溶いた卵とまぜてグリルで焼く． コンビーフの塩味がなかなか． スパニッシュオムレツもど…

帰りの軽井沢で買ってきた生ハム． 浅野屋のバゲットとともにつまむ． バゲットは，まーほどほどであるが 生ハムはうまし．スモークがいい感じ． 輸入もののように塩っぱすぎないのもいい． これはありだな． さっぱり系のハーブ入りソーセージも うまい！ …

農場見学＆ほんのすこーし農業体験したあと 気分リフレッシュで帰路．帰りは，中軽井沢で電車を降りて自転車でブラブラしながら軽井沢へ．ルートはこれ．中軽井沢の階段で自転車を運ぶのを手伝ってくださった方，ありがとうございました．m(_"_)m 中軽井沢の…

夏休みに，いつもおいしい無農薬のお野菜を 届けてくだるGoldenGreenで農場見学． きゅうりの冷やしみそ汁が美味くて． ロッコインゲン． 3000坪の土地を夫婦二人で 開拓したとHPにありますが もうすでに想像の域を超えています，3000坪！確かに広かった！ …

折り畳み自転車が2つになって約1年． やっと実行できました．輪行． 大宮から軽井沢まで新幹線でいって． 軽井沢から美里まで，ぶらぶらしながら自転車で移動． エレベータなしの駅や 在来線と新幹線の間の乗り換えがかなりヘビー． 車いすの人が自力で移動…