2012-03-01から1ヶ月間の記事一覧

ラザニア

友人宅でいただいたラザニアを思い出しながら作成. おべんと用のマカロニが余ったのでついでにのせてみた.

具入り美肌スープ

しめじ にんにく たまご ねぎ 入り.あなたのために―いのちを支えるスープ作者: 辰巳芳子出版社/メーカー: 文化出版局発売日: 2002/08/01メディア: 単行本購入: 11人 クリック: 101回この商品を含むブログ (104件) を見る

粗挽きひき肉でミートソース

サイボクの粗挽きひき肉にはまってます.

野菜後乗せカレー

茄子とアスパラを別途炒めて 新ジャガイモはスチーマーで蒸して 後のせ. 野菜の味とカレーの味と両方たのしめるのがいい.

桜の葉でくるんだチーズ

香りがたまらん〜.アイデアものですね〜.

海老食べ比べ

伊勢丹の北海道展のイートインで食べ比べ. おもしろいなぁ.こういうの.

ヨーグルトパンケーキ

牛乳の代わりにヨーグルトを使って生地を作成. 簡単にできるのがいいところ.

ボロネーゼ

サイボクの粗挽きひき肉でつくるボロネーゼ. サイコーー

クルミのリキュールで磨いたチーズ

クルミのリキュールで磨いたチーズ,トラップデシュルニャック. 写真右.茶色のところがほのかに苦くていい感じ.

ベルギー白濁ビール

白ビールをみつけたのでお試し. お野菜のフライといっしょに.フルーティでおいしい〜.白濁 缶 330ml/24本n Belgium beer ベルギービールメディア: この商品を含むブログ (1件) を見る

春野菜とキノコのパスタ

アスパラ カラーピーマン しめじ えのき ニンニク 唐辛子 オリーブオイル 野菜がうまいね〜

吉田漆器工房のひねり鉢

テーブルウエアフェスティバル2012で注文してた吉田漆器工房のひねり鉢,本日到着♪ この何とも言えないカーブがたまらん. 1個1個違うカーブがいいよね〜. こういうひねりをいれた薄手の足付き鉢も欲しいなぁ〜. 早速,なすの煮浸しをのせてみた.うまいわ…

春野菜のごま和え

おくら いんげん ピーマン 新しょうが で胡麻和え. 野菜を複数いれるとおもしろい. レシピは,ここ↓を参考に.ここのレシピ通り作るとちょっと甘めに仕上がる. http://www.sirogohan.com/okazucategory 白ごはん.com作者: 冨田唯介出版社/メーカー: バジ…

五目きんぴら

こんにゃく 人参 ごぼう 牛肉 きぬさや できんぴら. 牛肉がはいると味が変わるね〜.うまいっ レシピは,ここ↓を参考に.ここのレシピ通り作ると甘めに仕上がる. http://www.sirogohan.com/okazucategory 白ごはん.com作者: 冨田唯介出版社/メーカー: バジ…

野呂:なでしこでランダム縄編みベスト

輪編みで編み進む. ランダム縄編みベスト完成. シルクが混じってるので柔らかい.編んでて気持ちいい毛糸でした. が,しかし,野呂の毛糸3種試してみたけど 相変わらずゴミ?って感じの糸や固い物が混じってるのは 野呂の特徴なのか...残念である. 毛…

スイートポテト

なると金時 蜂蜜 卵 牛乳 バター なると金時をスチーマーで蒸してViV シリコンスチーマー クアトロ パプリカレッド 59622出版社/メーカー: ワールドクリエイトメディア: ホーム&キッチン購入: 7人 クリック: 4,692回この商品を含むブログ (9件) を見る材料を…

Wacom Bamboo Stylusと7notes

Wacom Bamboo Stylusがおすすめと聞いて,早速amazonでポチッ.Wacom Bamboo Stylus CS-100/K0出版社/メーカー: ワコム発売日: 2011/05/27メディア: Personal Computers購入: 30人 クリック: 465回この商品を含むブログ (24件) を見る 確かに指で書くより便…

エノテカ試飲でOpusOne 

出光美術館で書を眺めた後,エノテカに吸い込まれる. OpusOneが試せるらしいと. 万人がうまいって言う味かなぁ. さすが.オーパス・ワン[1997] 赤 [750ml]出版社/メーカー: オーパス・ワン[1997] 赤 [750ml]メディア: この商品を含むブログを見る

サンドイッチ

アンデルセンの長期熟成全粒粉食パンでサンドイッチ. この食パン,最近のお気に入り. 全粒粉とは言っても,配合割合はそんなにないと思うけど. もっちり感がたまらない. 10枚切りの厚さにカットしてもらって 半分に折って具を挟む. シーチキン+タマネ…

蓮根のはさみ焼き

アグー豚ひき肉 卵 塩 胡椒 醤油 をブレンダーで混ぜて. 蓮根にはさみ 片栗ををつけて焼く. 焦げ目が付いたら蒸し焼き. 火がとおったら 酒:醤油:みりん=2:1:1 を投入してからめる. 蓮根がさくさくしてて美味しい. アグー豚もうまい. 器は波佐見焼…

ささみの野菜巻き焼きパルミジャーノのせ

たたいて薄くしたささみに塩こしょう. 人参とインゲンを巻いてフライパンで焼. 焦げ目が付いたらふたをして蒸し焼. パルミジャーノをピーラーで削ってのせてみた. 醤油を少したらして食べるのもよし.

いりこだしでうどん

焼きおあげ ウズラ卵いりねりもの じゃこてん わかめ わけぎ 梅干 ごまのせ

麻婆茄子&豆腐

茄子と豆腐があったので麻婆.

生豆:GUATEMALA グァテマラ

無農薬栽培 珈琲生豆 フェアトレード 品名:グァテマラSHB無農薬栽培フェアトレードFLO認証ラベルジャパン認証2011 5kg NGな豆がすくなくてキレイだった. コロネーションで購入. さてどんな味かなぁ〜

マスカルポーネチーズ

HISADAで試食して美味しかったのでマスカルポーネ. ミルク好きにはたまらん感じ. 蜂蜜のせ. こないだつくった金柑ジャムのせ.これが合う

金柑ジャムトースト

金柑うまい.

金柑ジャム

今年2回目の金柑ジャム.ジャムというよりは蜂蜜煮か. 半分に切って種を出す. 冷蔵庫に残ってたスパークリング+蜂蜜投入. 煮てるところ.

空豆とカラーピーマンとチーズ焼き

空豆とカラーピーマンを焼いて チーズをからめて,胡椒. 男子ご飯より.

海鮮あんかけ焼きそば

時々食べたくなるのねん.

牡蠣ごはん

牡蠣に火をとおしてから 煮た汁でご飯を炊く. 牡蠣ものせて. ごぼうと人参としめじも一緒に. 生姜とみつばは蒸らしで投入.