2011-09-01から1ヶ月間の記事一覧

なすの味噌漬け

自家製茄子を味噌に漬け込んで3年.野菜作りが趣味になっちゃったおじさんより. おにぎりの具にしてもよし,お茶漬けのお伴にもよし. おいなりさんのおともにも. うまいのであります.

栗ごはん

おいしそうな鹿児島の栗があったので栗ごはん.諏訪田製作所 栗の皮むき鋏 栗くり坊主II 11172出版社/メーカー: 諏訪田製作所発売日: 2005/05/30メディア: ホーム&キッチン購入: 1人 クリック: 20回この商品を含むブログ (14件) を見るこの季節にしか使わな…

たまごやき

フライパンでつくると中心のボリュームがですぎるケド.卵には薄口醤油を少しいれておく. 焼くときに,鰹節を一緒に巻く. 最後の一巻きで青のり.

コロンビア カチャル

RA認証 レインフォレスト アライアンス COLOMBIA カチャル 焙煎するとこんな感じ.

おいなりさん

中の具: えだまめ にんじん しめじ じゃこ 桜えび ごま△のおいなりさんが作りたいんだよねぇ〜 関東でも,正方形のおあげ売って欲しいなぁ〜

ヨーグルト+ブルーベリー+蜂蜜

冷凍ブルーベリーと蜂蜜のせ. ウマイ.

チューリップの球根準備

そろそろチューリップの球根を仕込む時期. 今年はどれにしようかなぁ〜とWebを徘徊. 牡丹のような豪華な花が咲きそうなブルーダイアモンド↓とKEY703・古銀美コデマリ 四つ葉キーホルダー「こでまりブルー」出版社/メーカー: カグラリミテッドメディア: そ…

シュークリーム

食べたくなって作っちゃいました. 辻調レシピ参照. バニラのさやは見当たらなかったので,買ってあったような気もしたけど 代わりにラム酒↓を投入.マイヤーズラム オリジナルダーク [ ラム 700ml ]出版社/メーカー: キリンビールメディア: Wine クリック:…

ナポレオンヴューとCHABLIS

チーズとワインのマリアージュ 本日はシャブリで. 羊乳製のセミハードチーズ:ナポレオンヴュー とCHABLIS:Raoul Clerget 2010 が合うわ〜ぁ. 一番上の写真:左から3つ目. タレッジオ:一番上の写真:左端 とドライイチジクも合う. ワインを飲みながら…

チェブラーシカ

ふわふわが気持ちいい,チェブちゃん. 癒されマッス.ふかふか チェブラーシカ出版社/メーカー: サンアロー発売日: 2011/05/15メディア: おもちゃ&ホビー クリック: 11回この商品を含むブログ (2件) を見るチェブラーシカ [DVD]出版社/メーカー: ウォルト…

牛カツ

五島で食べた牛カツ View 五島列島 in a larger map を思い出しつつ, 石垣島より送ってもらった牛:煮込用 で強引にカツ. ミスジでカツはサスガにためらった. 少々強引ではあったが, 肉自体がうまいので 噛みゴタエがあっても問題なし! さすが石垣牛 ご…

ヨーグルト+蜂蜜アイス

暑いのでアイスでも. というよりも 冷凍庫がイッパイで入りきらんので アイスクリームメーカーを出すはめになったのであった.材料: ヨーグルト 牛乳 蜂蜜で混ぜるだけ. かたまってきたあとにも蜂蜜で写真の通り. DeLonghi デロンギ アイスクリームメー…

スギモトのハムとキャベツと朝岡スパイスのカレー粉で

昨日ブレンドした朝岡スパイスのカレー粉↓ をつかってキャベツのパスタ. スギモトのハム↓もいれてみた. アウネ スパイス名人宣言 (日曜日の遊び方)作者: 朝岡勇,朝岡和子,平松洋子出版社/メーカー: 雄鶏社発売日: 1996/02メディア: 単行本購入: 1人 クリッ…

卵サンドイッチ

食パンをトーストして マスタードマヨネーズを塗り スクランブルにした卵を挟むだけ. 簡単でうまい.写真は卵2個分. はみ出る程の卵がミソ.

水漏れはどこ?

分岐栓あたりから,蛇口を閉めてても水が漏れてて 蛇口ニップルタカギ(takagi) 全自動洗濯機用蛇口ニップル B488 洗濯機 ホースをつなぐ 【安心の2年間保証】出版社/メーカー: タカギ(Takagi)発売日: 2011/06/10メディア: Tools & Hardware購入: 1人 クリッ…

a.n.design works/TWS

TREKもいいが カッチョよすぎてマッチョでちょっとヒルム. そんなわけで a.n.design works/TWS [rakuten:fodbicycle:10000223:detail] フロントもリアもクイックリリース. 車重:約11.5kg.昨年の軽井沢輪行で感じたのは サイズ=折りたたみよりも重さ. 1…

クリームチーズサンド

北海道フレッシュクリームチーズ と頂き物のイチジクと蜂蜜のジャムでサンドイッチ. おともは,La Mere Poulard Non-Alcohol Cidre. イケル.

チーズ盛り合わせ

宴会用に色々用意したんだけど 私ほど皆モリモリたべないので あんまし減らなかった. 遠慮してたんやろか... そんなわけで余ってるので盛り合わせ. ヒサダのチーズうまし!コレだけそろってるとシアワセ倍増♪ 私の一押しは,写真左端の羊乳と牛乳のカマ…

ラタツーユ&クスクス

たまにはこういう組み合わせもいい. ワインがススム. アルチェネロ オーガニック・クスクス(全粒)出版社/メーカー: アルチェネロメディア: 食品&飲料 クリック: 8回この商品を含むブログ (2件) を見る

ガーベラ

スリムな花びらが何とも言えない雰囲気を醸し出すオレンジのガーベラ. きれいだ. シグマ DP2s COMPACT DIGITAL CAMERA出版社/メーカー: シグマ発売日: 2010/03/27メディア: エレクトロニクス クリック: 39回この商品を含むブログ (30件) を見る

ドラゴンフルーツ

珍しいフルーツを 沖縄土産でいただきました. ありがとうございまっす.ピンクがキレイですが 皮をむくと も一つ,絵になりませんでした. ごちそうさまでっす.

ダリア

真っ白で迫力のダリア. 花びらが巻いたままで開いてる. 面白いつくりだ. 東北の方で生産されて 空輸で関東まで届くみたい. 偉大だな〜物流の進化. シグマ DP2s COMPACT DIGITAL CAMERA出版社/メーカー: シグマ発売日: 2010/03/27メディア: エレクトロニ…

沖縄産温州みかん

この季節にうれしいみかん. 贅沢にも沖縄産. 酸っぱいのも甘いのも どっちもおいしい. 緑のみかんが,なぜか好き.

鶏団子の煮物

大根を昆布だしで柔らかく煮る. お揚げと椎茸も入れて 薄口醤油もいれて煮る. 鶏挽肉と生姜を混ぜて お団子にして投入. 鶏団子がかたまったら 別の鍋に鶏団子と出汁を移して 濃い口醤油とお砂糖をいれて甘辛にして 片栗粉でとろみを付ける. モロッコイン…

麻婆春雨

冷蔵庫にあったお野菜とひき肉で麻婆春雨. キャベツいり. 結構イケル. あまったら,春巻にしよっ.

トマトスープ

タマネギをオリーブオイルで炒めて フレッシュトマトを投入. STAUBで蓋をして蒸し煮.staub ストウブ 「 ココット オーバル ブラック 27cm 」 大きい 両手 ホーロー 鍋 IH対応 【日本正規販売品】 La Cocotte Oval 40500-271出版社/メーカー: staub (ストウ…