鶏団子の煮物

大根を昆布だしで柔らかく煮る．
お揚げと椎茸も入れて
薄口醤油もいれて煮る．

鶏挽肉と生姜を混ぜて
お団子にして投入．
鶏団子がかたまったら
別の鍋に鶏団子と出汁を移して
濃い口醤油とお砂糖をいれて甘辛にして
片栗粉でとろみを付ける．

モロッコインゲンは，シリコンスチーマーにいれて，レンジでチンして彩りに．

ViV シリコンスチーマー ウノ レタスグリーン 59629

お弁当のおかずにもなりマッス．