韻松亭でたべたきのこのスープ↓を うちでも作ってみたくて，さっそくチャレンジ． しいたけ3つ，エリンギ2本，しめじがはいったきのこパックを買ってきた． 1) タマネギ半分をスライスして，バター大さじ1くらいで炒める． 2) 椎茸の軸を1)に追加して炒める…

東京都美術館でフェルメールを眺めたあと，韻松亭へ． こないだで味をしめた． 予約してなかったけど，入れました． 上野公園の人の流れを眺めながらとりすきやきをいただくことに． まずは，豆腐と茶碗蒸し． キノコのスープ．うまひぃ． 手羽．柚子の香り…

フェルメールの作品が7点もそろっているというので，いってきた． 金曜日の夜は比較的すいているというので． 金曜ペアナイトチケットで． 待ち時間なしで入館できたけど やっぱし，絵の前にはひとだかりだ．．． 日本の美術館は，なんでこんなに混んでいる…

最近のお気に入りの本↓を眺めていたら，からだにおいしい 野菜の便利帳 (便利帳シリーズ)作者: 板木利隆出版社/メーカー: 高橋書店発売日: 2008/04/11メディア: 単行本（ソフトカバー）購入: 12人 クリック: 202回この商品を含むブログ (111件) を見るなんだ…

くりきんとんに引き続き，くりごはん． 友人宅で作られたお米をいただきまして，そのお米で栗ごはんにしてみました． 次は，白米で味わってみなくっちゃ〜． 栗の皮むきには，これ↓くりくり坊主． すばらしー．便利です．【メール便(B) 270円 対応商品・同梱…

くりきんとんで旬を味わう．この季節はやっぱし，食べとかないとね． 叶 匠寿庵のくりきんとん．たまには抹茶と． 抹茶碗は，思い出の宮島焼． こんな抹茶碗↓もいいなぁ．メディア: クリック: 1回この商品を含むブログを見る 新杵堂 THE PREMIUM 栗きんとん …

ビーツのニョッキ＆ゴルゴンゾーラのソースはじめてたべたー♪ビーツのニョッキ．うまい！ そして，きれい！ ゴルゴンゾーラのソースはフォカッチャできれいにいただく． 青トマトとモッツアレラのピザ．この色目がいいなぁ． 味もうまいが，見た目の色合わせ…

おいしそうなカボチャがあったので，ニョッキに． 最近，ニョッキづいてます． チーズ2種を牛乳にとかして，ソースにしてみました． ゴルゴンゾーラぐらい濃い〜ほうが 合うかなーやっぱし．

本日は，友人宅で宴． うまい料理の数々． 写真は，海老づめピーマンとカボチャいりハンバーグ．おいしゅうございます． マグロとシソ梅も胡麻ブタもホタテのスープも パイナップルとひじきのサラダも おいしかったです そして，すばらしい眺め〜↓ いいです…

自転車に乗るのもストレス発散になるけど， こういうのでも発散できる． なんだかなぁ〜．．．とかいうときは， 結果がでるものを作ってみるべし． てなわけで，今回はレース編み． かわいい本を本屋でみつけて試してみたくなったのでした．散歩中の花をみて…

コーヒーミルを壊してしまい．丸洗いできるミル↓を探していたら，HARIO ( ハリオ ) セラミックコーヒーミル・スケルトン MSCS-2TB出版社/メーカー: HARIO(ハリオ)メディア: ホーム&キッチン購入: 6人 クリック: 21回この商品を含むブログ (9件) を見る amazo…

先日のJobsのKeynoteは， http://events.apple.com.edgesuite.net/0809dt4bs89/event/index.html いまひとつサプライズなしで， つまんなかったけど．．． 刺激には慣れるからなぁ．．．すごいのを期待しちゃうよね． でも，ライブラリの中から相性のいい曲…

ホワイトコーンが1本冷蔵庫に残っていたので ご飯にまぜてみた． いつものようにシラルガンでご飯をたいて，蒸らす前に， とうもろこしの実を投入．簡単でうまい！ あまったので，おにぎりに． Silit Silargan 深鍋 20cm パッションイエロー出版社/メーカー:…

今日は，暑かった！ので，この夏初で最後？のかき氷を食べた．浦和のユザワヤむかいの藤屋さんで． ここのきしめんも結構すき． 甘いけどうまい！ 透明のシロップが下の方にはいってるんだけど，それはいらんので 練乳を上からかけるだけってのがいいんだけ…

こないだTVでみて，気になってたのでググってみました．[rakuten:jin-anbe:10000057:detail] [rakuten:jin-anbe:10000055:detail]ありましたよー． これがあったらベランダでジンギスカンができる？！心引かれてます♪ メディア: この商品を含むブログを見る…

近所のオーガニックショップで教わったレシピ．ピーマンをオリーブオイルをたらしたお湯でゆでて 醤油と鰹節でいただく． ピーマン好きにはたまりませんよ．もりもり食べられます．醤油の味は結構重要． おすすめは，かめびしの薄口醤油．[rakuten:uzumasa:3…

スペインのLoidiでたべたイカからヒントを得て． イカをオリーブオイルで炒めてジュノベーゼを絡める． すだちをしぼって，いただきまーす． イカがおいしくて，バジルが穫れる時期には，ぜひ！ ジュノベーゼをつくるなら，これ↓．Cuisinart ミニプレッププ…