2008-09-28から1日間の記事一覧

きのこのスープ

韻松亭でたべたきのこのスープ↓を うちでも作ってみたくて,さっそくチャレンジ. しいたけ3つ,エリンギ2本,しめじがはいったきのこパックを買ってきた. 1) タマネギ半分をスライスして,バター大さじ1くらいで炒める. 2) 椎茸の軸を1)に追加して炒める…