さば削り節【九州産】 100g生臭みが無く風味・味わい共にうどん屋さんの太鼓判付の一品！当店削りたてを毎日お届け致しております。ジャンル: 食品 > 乾物・粉類 > 乾物 > その他ショップ: 乾物の里価格: 324円さば削り節と利尻昆布で出汁をとって 干し椎茸…

CU4TROとかいてクワトロと読ませる． NUMB3RSとかいてNUMBERSと読ませるのに近い． i18nとかいて，internationalizationとも近い．くないか．．． スペインのスパークリング． いったいいつ買ったのか不明であるが．．． エノテカっていついったんだっけな．…

キャベツがうまそうなので 回鍋肉に決めたらしい． 夫作． 豚肉はサイボクのバラ肉薄切りで． 厚揚げがうまいなぁ． 陳サンレシピなかなかいい． 豆板醤たっぷりで辛め．うまくてごはんがススム．やばし．

ストレス発散は，やはりこれ．今回は麻ひもでBAG作成． グレーの方がこの本↓にあったサイズでつくったもの．カラフル麻ひもとウールヤーンでかぎ針編み作者: 雄鷄社出版社/メーカー: 雄鷄社発売日: 2006/11メディア: 大型本購入: 1人 クリック: 29回この商品…

男子ごはんレシピでミートローフ． このレシピでかっちり作るとかなり胃にもたれた という料理上手な友人夫婦のアドバイスより， ひき肉は脂少なめので， ベーコンなしで， 野菜多めで焼いてみた． カレー粉も少々．胡椒は白黒両方で． ジューシーな汁がでる…

お花の良い香りが漂う中，オープニングセレモニー． 鮓と江戸野菜のお店． 柚子胡椒がピリリと効いた鴨と野菜巻．うまい！ たこの煮物．ばあちゃんの煮物を思い出す． たこと大根合うんだなぁ． 刺身．鰹って，こんなにうまかったけぇ！？ マグロとろけるぅ…

いつものヒサダでお買い得コーナーに円柱状の真っ白なチーズが． ギリシャのものらしい． ギリシャといえばフェタが有名だけど， あまりきたいせずに試食したらうまかった．かなり． ミルク味で後味さっぱりでいい． おこちゃまはこの味は好きじゃないかな〜…

こんどは，完全無農薬米． 白米． 5分付き． どちらもうまい． もりもりごはんを食べたくなる．でぶるぅ〜．でもうまい．

福砂屋の五三かすてら，銀座三越で発見． カステラ大好きぃ〜．とくに福砂屋の． その福砂屋のなかでも限られた職人が焼くという五三焼． 卵黄：卵白＝5：3らしい． ちなみにカロリーは1切れあたり 特製五三焼カステラ（460g） 1切れあたり 146kcal ノーマル…

開いてるワインがなかったので 開いてた日本酒でリゾットにしてみた．丹波の西山農場の米＊西山農場の米をつかって作ったという招徳酒造の日本酒 でリゾット．まず米（2合）を精米して，8分づきぐらいかな． 洗わないで日本酒（60cc）とお水（210cc）を合わ…

週末に作った スープで醤油ラーメン． 寸胴鍋があると一度にたくさんつくれるのがいいね〜．ベストコ ビストロハウス 3層底 寸胴鍋 26cm ND-302出版社/メーカー: ベストコ(Bestco)メディア: ホーム&キッチンこの商品を含むブログ (1件) を見る 自家製ラー油…

フルーツトマトが美味しい季節になってきた， そして，ヒサダのチーズ売り場にモッツァレラチーズが登場． となると，これ↓しかありません． こないだ到着したARITAのお皿で． やっぱりうまいなぁ．ヒサダのモッツァレラ． ここのモッツァレラが私史上一番，…

温かくなってくると新物が店頭に並びはじめる． 新生姜と新ごぼうでつくる牛ごぼう．牛肉は切り落としで．牛肉に，調味料をなじませてと生姜の千切りをまぜまぜ． ごぼうはささがきで， あとはフライパンで炒めるだけ．照りがでてきたら焼き終わり．ごまを振…

キンモクセイとテッセンの芽がでてきた．春ですなぁ〜．

近所のお寺の紅梅と白梅と． ちゃんと同時期に咲いてみごと．このお庭を設計した人のセンスが好きだ．ココのお寺はしだれ桜もみごとなり． そういえば，15年ぐらい前に，梅が丘に梅見に行ったなぁ． 懐かしい．

オリーブオイルで スナップエンドウとジャガイモを炒めて ひたひたの水で柔らかくして バーミックスで砕いて 牛乳を入れる． 春色スープのできあがり．

よく居酒屋の草履にまちがわれたビルケンのサンダル↓を[ベチュラ] ケニア出版社/メーカー: Betula(ベチュラ)メディア: ウェア&シューズこの商品を含むブログ (1件) を見る長いことベランダで使っていたのだけれど ぼろぼろになって，甲の部分とソールの部分…

千疋屋のメロンがのったムース． なかなかいけてる．くりぬいたメロンがうまい．

今年も咲いた．みんな同じ方向を向いて咲くんだな． 黄色のグラデーションが好き．

こないだいったテーブルウエアフェスティバルで注文してた 有田焼の複数の窯元が「花」をテーマにつくった四角いお皿が到着．さーて，なにを盛るかな〜．

もう10年．はやいなぁ．いろんなとこいって，いろんなもんたべて， いろいろ議論して 面白い10年だった．ありがとう． これからも，よろしく

また作りたくなってヨーグルトトライフル．今日は苺とキウイと王林で． このラムが味のきめて．マイヤーズ ラム 40° 700MLメディア: クリック: 5回この商品を含むブログ (2件) を見る徳島佐那河内産 ももいちご 4パック入出版社/メーカー: さんきんメディア:…

FirefoxのAdd-onで，自分で簡単につくれるものを発見．Persona． ヘッダー用に，3000px wide x 200px high と フッター用に，3000px wide x 100px high の画像を用意して，Uploadするだけ． 登録許可されるとこんな風に↓． お試しで作ったのはここに．