2010-03-13から1日間の記事一覧

新ごぼうと新生姜で牛ごぼう

温かくなってくると新物が店頭に並びはじめる. 新生姜と新ごぼうでつくる牛ごぼう.牛肉は切り落としで.牛肉に,調味料をなじませてと生姜の千切りをまぜまぜ. ごぼうはささがきで, あとはフライパンで炒めるだけ.照りがでてきたら焼き終わり.ごまを振…