本日はサンラータンスープ． 自作ラー油の出番．自家製ラー油の作り方はこっち． 材料： - はるさめ 長ネギ たけのこ もやし ハム 鶏肉 お揚げ 干し椎茸 干し貝柱 卵 片栗粉 ラー油 酢 醤油 - 干し貝柱と干し椎茸を，水に浸して，買い物にGO! 柔らかくなった…

招徳酒造さんのHPでみつけた西山農場のお米． 招徳酒造の契約栽培農家のお米で．減農薬のもの． 玄米が良いとリクエストしたら，玄米で送ってくださいました．わーーい！ なかには，手紙が同封されていて，感想を知らせてほしいと． 顧客のフィードバック重…

こないだ買ってきた山野草の花が咲いた． 園芸種って， やはり派手に咲くように人間ががんばった結果なんだなーと こういう野草を見るとしみじみ思う． 小さなお花がちょこっと咲くのも，なかなかいい． 咲いてよかった．

むらからまちから館でみつけたしょうが湯． からだをあっためるべし↓って本に，おっすすめされていた生姜．「体を温める」と病気は必ず治る―クスリをいっさい使わない最善の内臓強化法作者: 石原結實出版社/メーカー: 三笠書房発売日: 2003/03/01メディア: …

JR有楽町駅前のビルのむらからまちから館でみつけたアロカーナの卵．うす水色の殻． どんな中身かとおもいきや，普通色でした． 高知で育てられてるんだって． で．たまごごはん． 普通にうまいです． でも，ざんねんながら ここの接客は最悪な感じ．ざんね…

虫めがねの役目をしている水滴． まわりが写り込んでる滴．

浦和ロールがたべたくて，ロイヤルパインズホテルのラモーラにいったんだけど 売切れでした．がーん． でも，うまそうなシュークリームを発見．わーい． 残っていた苺を挟んでみた．へへへ 東京カレンダーの3月号にラーモラのパティシエ浅田氏が掲載されたら…

いつものチーズ売り場：ヒサダにて． お買い得コーナに羊と山羊が．これはいっとかないと！その場で味見させてもらったのもおいしかったしね〜． 左：クラード ナチュラル 山羊 右：プラテッロペコリーノ 羊 山羊の方は，後味がブルーチーズの親戚みたいな風…

沖縄の島豆腐が売られていたので，ふんぱつして2個かって 野菜とSPAMと一緒にいためて，ちゃんぷるー． 島七味をぱらぱら．島七味 30g出版社/メーカー: 石垣島海のもの山のものメディア: その他 クリック: 1回この商品を含むブログ (2件) を見る島豆腐うまい…

寒い日は，あったかいお汁もので． いろいろ作ると面倒なので，野菜も一緒に煮る． 大根 ごぼう えのき しめじをだし昆布をはった鍋に，一口大に切っていれる．火をつける．(*1)鶏ひき肉と，卵，ごま油，塩をフードプロセッサでまぜまぜ．Cuisinart リトルプ…

Mobile版でもGoogleMapsがPC版と同じように見えるようになった．やった〜〜 かなりうれしい．．． WebKitのおかげじゃないかと友人が． NexusOneでも同じように動くことを確認． 何でこんなにうれしいのかというと， MyMapに登録した情報を旅先でさらっとみ…

伊丹先生率いる技術経営を考える学生が書いたもの． 私が通っていた頃はソフトを書いてる人には お目にかかれなかったが． この本↓の3章には，ソフトウエア絡みのネタがある．日本の技術経営に異議あり作者: 伊丹敬之,東京理科大学MOT研究会出版社/メーカー:…

金沢展で見つけた．常温で持つというので買ってみた． ラッピングがかわいい．1こづつつつまれていて しかも，この包み紙．たまらん！ Vivienneのボクサーパンツを包んでくれたおばちゃんには このセンスわからんだろうなぁ．．．

夫作． 陳さんのレシピで作成． 最後に花椒（ホワジャオ）．これがミソ．肉ダク豆腐ダクでって，それ量が多いってことじゃ．．．

この時期花屋さんにならぶ桜，啓翁桜． 山形の特産品．銀座の山形の産直ショップでかったものより 日比谷花壇のWebで買った物の方が花が大きかった． 極上品はやはり高く買ってくれるところに流れるのか？！

バレンタインデー，この時期デパ地下にはチョコレートがいろいろ．かなり楽しい． しかし，チョコレートといえば 羽田空港第一ビルのなかにある，いろんな味が1箱にはいった生チョコが かなり好きだったけど．．． が，最近，ANA派なのでいっていない．．． …

この間，かなり適当に編んだ帽子は，風でスースーするというので もっかいちゃんと編むことにした． 雪の日の寒さも 雪の次の日の電線にたまった雪が落ちてくるのも 風も防げるように ちょっとキツメに編んでみた． もっとランダムに編み目がぐるぐる回るよ…

吉田漆器の吉田サンより紹介していただいて知りました．テーブルウエアフェスティバル． 毎年，東京ドームでやってるんだって． おもしろかった． 漆塗も地方によっていろいろあるんだなぁ〜． 黄土色にちかい茶色の塗りもおもしろい． 様々な器が展示されて…

銀座松屋の裏あたりに山野草のお花屋さんを発見． 子供の頃，近所の山でみたスミレが欲しいな〜と 探すも同じのはなさそうだった． 繊細な花びらのつぼみを付けた乙女菊 と 小さなつぼみらしきものがついてる南部犬ナズナ を試しに買ってみた． さて，ウチの…