開いてるワインがなかったので 開いてた日本酒でリゾットにしてみた．丹波の西山農場の米＊西山農場の米をつかって作ったという招徳酒造の日本酒 でリゾット．まず米（2合）を精米して，8分づきぐらいかな． 洗わないで日本酒（60cc）とお水（210cc）を合わ…