ハーブ

ローズマリーの花

トスカーナブルーだったかなぁ.. こっちは,マジョルカピンク.たぶん. ローズマリーは匂いもいいし お肉やジャガイモを焼くときにつかえるし お花もかわいい. SZ3-SI003 ローズマリー・トスカーナブルー ローグリーン 大株 オンリーワンクラブ Only One…

トマトの花とローズマリーの花

人参の葉っぱの色がキレイだったので 何かお花と一緒にと思ったんだけど 我が家のベランダには, トマトの花とローズマリーの花しか咲いていなかった.

フエルトプランター

古参のローズマリーがそろそろパツパツな感じなので 植え替え. テラコッタの鉢もなかなかだけど これ以上大きくすると重さと価格が... 樹脂製の鉢も軽くていいんだけど【FRP製プランター】BLダーハムMサイズメディア: その他この商品を含むブログ (4件) …

伏見唐辛子@ベランダ

島忠でかってきた伏見唐辛子の苗が成長して 花が咲いて 1つ実を付けた.わーい. うれしい.でもちょうどいい収穫時期が解りません.(ーー;

新じゃがのハーブ焼き

材料: 新ジャガイモ ローズマリー 塩 胡椒 新じゃがを細く切って,塩をまぶし, オリーブオイルとローズマリーで 炒める. 仕上げに胡椒. こないだかったフライパンで焼くといい感じにこんがり焼き目がついて,くっつかない.GREENPAN ドバイホワイト CW00…

鶏肉ステーキ

ステーキ用と売られていた鶏肉をSTAUB↓で焼く.staub ストウブ 「 ココット オーバル ブラック 27cm 」 大きい 両手 ホーロー 鍋 IH対応 【日本正規販売品】 La Cocotte Oval 40500-271出版社/メーカー: staub (ストウブ)発売日: 2007/11/01メディア: ホーム…

Rosemary

今年はたくさん花をつけてる. 元気がでるなぁ. 花も食べられるらしい.

バジル*ミント

バジルは,なぜだか,この1本だけ育ちが良い. ミントの花が好き.もうちょっとで咲きそうなんだなぁ〜.

ラベンダーに蜂

かわいいミツバチはWelcomeなんだが これはでかすぎる.怖いので,部屋の中から長いレンズで撮影. なんて種類の蜂なんだろうなぁ. 写真から種別がわかるような検索ってないのかな?

とうがらしがいろづいた

実が成ったときもうれしかったけど 赤くなるのもうれしー. さてどうやってたべるかな. 生とうがらしならではの料理ってなにがあったっけ...

とうがらし結実

串揚げ@馬鈴亭 でもらった唐辛子の種をまいて育ったもの. やっと実がなりました. 赤くなるのは,もうちょっと先だなー

ミントの花

葉っぱもいいけど,花もいい.

D40でバジルと青空

天気がいいので写真でも. せっかくなのでボウボウになってるタイムも. なんてことをやっていたら,ちいちゃな飛行機が.セスナ?模型?

ハーブ三昧

近所の大丸ピーコックで スズキがやすかったので今晩のおかずはスズキ. 今日は和食で,塩焼きして,アラで汁をと思っていたのに... 「3枚におろして」では,アラはついてこないらしく 家に帰って中身を開けたら身だけがはいっていた...ガーン. 1匹で…

ラベンダー

近所の公園のラベンダーがいいかんじに.

オリーブオイルでりんごのスープ

最近気に入ってるりんごのスープですが バターじゃなくて,フルーティなオリーブオイルで作ってもうまい! てことが判明しました. こないだいった乗鞍高原温泉スキーの帰りに,りんごをやまもり仕入れてきて またりんごのスープ. こぶりなのでりんご4個 タ…

フレッシュ*ミントティ

大丸ピーコックで1パック\100でうられていたので つい2パックも買ってしまいました.パックから出して洗ったら ざるに山盛り♪わーい.まずは,フレッシュミントティ. お湯を注ぐだけですが. たまらない香り. さすが生. やさしい香りと優しい味で.癒され…

いかのジュノベーゼあえ

スペインのLoidiでたべたイカからヒントを得て. イカをオリーブオイルで炒めてジュノベーゼを絡める. すだちをしぼって,いただきまーす. イカがおいしくて,バジルが穫れる時期には,ぜひ! ジュノベーゼをつくるなら,これ↓.Cuisinart ミニプレッププ…

スープ*ミント+桃のコンポート*ミント

ジェラールベッソン氏のフレンチでミントを堪能してから 妙に使ってみたかったミント! 今日は,スープでミント.材料: - 枝豆 1袋 ジャガイモ 大1 タマネギ 半分 オリーブオイル 大さじ2 ミントの葉 数枚 牛乳 400cc - 枝豆を固めにゆでる. 豆だけ取り出…

ローズマリーとみつばち

ローズマリーの脇に植えてあるヒヤシンスが咲いたので 写真を撮っていたら, ローズマリーの花に蜜蜂が接近. ピントが蜜蜂じゃなくてローズマリーの枝に合っちゃいました...無念 そういえば,ローズマリーの蜂蜜って食べたことないなぁ... 蜂蜜って,…

ローズマリーとオリーブオイルでクッキー

晩御飯のあとに,デザートがないと, つくっちゃうんだよなぁ... フルーツは食べたけど,なにやらものたりん... てなわけで, 今朝,amazonから届いたハーブの本↓にあったレシピよりハーブを楽しむ12ヶ月 (be文庫)作者: 北村光世出版社/メーカー: 集英…

ラベンダー

いい天気で風がここちよいです. 今年もきれいにさきました.【FRP製プランター】BLダーハムMサイズメディア: その他この商品を含むブログ (4件) を見る【FRP製プランター】BLヘンリーメディア: この商品を含むブログ (3件) を見るメディア: この商品を含む…

つぼみができた.

最近は,よいお天気が続いていて ハーブたちもグングン成長中. ラベンダーの新芽がでて,つぼみがついてました.わーい. このラベンダーなんて種類だったかなぁ... ラベンダーにもいっぱい種類があるんだよね. こないだ蒔いた種からも芽がでてます. …

タイム(ハーブ)

タイムにひっそり花が咲きました. 初めて見ました.塩釜焼きに 最近活躍しているタイムちゃんたちですが いろんな種類があるんですよね. 匂いにあわせた名前がついてるのかなぁって感じ.匂いがちがうと,お花もちがうかなぁ...楽しみ楽しみ. - [rakut…

だちょう肉を塩釜焼きで...

牛肉塩釜焼きにつづき, いただきもののダチョウ肉を 塩釜にしてみました. 昨日の夜から自然解凍でいい感じに解凍.いやしかし,すごい量で.ちょっとグロイ. 胡椒まみれの肉を タイムとローズマリー(ベランダ作)と みかんみたいな色になったレモン(同…