FAELLA社　LINGUINE　（乾燥パスタ）

仕事で南麻布に．
初めてだなぁ〜広尾駅で降りたの．．．

で，帰りに輸入物の食材がいっぱいありそうなスーパーをノゾキに．
DOMESTICとかかかれた野菜がおいてありました．
店員さんも英語ぺらぺらでした．さすがぁ〜．

栗のペーストの缶詰をさがしていたんだけど
なかった．．．

かわりに，みたことないパスタを発見．
FAELLA社ですって．

45℃以下で約1週間ゆっくりと低温乾燥
させるんですって．．．歯ごたえがいいらしい．．．
というので，ためしに購入．

さっそく食べてみると，
たしかに，もちもち感がちがいました．

ほかにも，イカ墨ペーストとか
ポルチーニ茸の乾燥ものとか
無添加のココナッツミルクとか
家の近くでは売ってないものがいろいろ．

楽しかった〜．

店内を無計画にウロツキマシタ．
トレースしたらどういうグループに
クラスタリングされるんだろうなぁ．．．