2011-02-04から1日間の記事一覧

なすの揚げびたし

1) かつおぶしと昆布で出汁をとる.塩と醤油追加. 2) ナスは片栗粉をつけて揚げる. 3) 2)と厚揚げを1)にいれて軽く煮る. 4) すりおろした大根と生姜でいただきまーす