最初のレシピは栗原 はるみ さんだった様な気がするが
すでにアレンジが入り過ぎで不明．
ぷりぷりのしいたけやシメジがあったらつくる．
保存が利くので便利．
マリネ液：
蜂蜜：大さじ3-4
生搾りゆず：50cc
富士酢：50cc
醤油：大さじ2-3
塩，胡椒：少々
マリネ液の材料を全部混ぜて用意しておく．
量は好みで増減可能．マリネ液をなめて味見するといいかも．
ニンニクすりおろし少々と唐辛子をオリーブオイルでいため
刻んだ長ネギを炒める．
そこに，キノコを数種類いれて炒る．
火が通ったらマリネ液に投入．
冷蔵庫で冷やす．
