2008-12-23から1日間の記事一覧

焼きプリン

甘いものが食べたくなってプリン. 砂糖と牛乳と卵があればできます. 香り付けにブランデーを少し. 牛乳がちょっとたりなかったので 生クリームを50ccぐらい使ってみた. 牛乳だけのほうが味がキリっとしてるかなぁ. カラメルをもっと固く作らないとだめ…