りんごのスープ

生クリームや牛乳をつかわないスープは，めずらしいかなぁ．
ミルク嫌いさんにもOKです．

材料：
りんご　2個　　今回は王林
ジャガイモ　2個
たまねぎ　半分
バター　30-40g
水　600-700cc

材料をバターで炒めて
しっとりしてきたら弱火で10ー15分くらい．
水をいれて，柔らかくなったらバーミックスで粉砕．
できあがりー．

うまい！
りんごの種類をかえたら，また違う味が楽しめそうです．

今度は冷たくしてみよっ．

青森産 藤崎町 マル組りんご園 の 王林 5kg 大玉16個入り 有機肥料100%・減農薬栽培採用

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奇跡のリンゴ―「絶対不可能」を覆した農家・木村秋則の記録