自分で作れるらしいので，お試し． お安いマグロを買ってきて 塩を全面にふって，冷蔵庫で1h．水で塩を洗い流して 水分を拭き取り ハーブを投入した（ローリエ2枚，ローズマリー3枝） エクストラバージンオリーブオイル で弱火でジックリ1h． 冷めたら冷蔵庫…