対談 百楽会話

アルファリゾートトマム，有楽
とつづけて利用した星野リゾートですが
メシマズだったので，
おもいたってググってみた．

こんなの↓がでてきた．
http://www.ikyu.com/magazine/hyaku/7/h1.htm

味の追求ではなく
選択の自由に重きを置いているようで．．．

納得しました．メシマズの理由．

そういうターゲットを狙っているってことでしょう．

しかし，渡辺淳一と宿の女将や社長の対談
なかなかいい企画ですなぁ<3

旅館くらしきの若女将や
ベネッセハウスの副総支配人
宮島の岩惣の女将
富士屋ホテルの社長
との対談もある．

そういえば，友人が新井旅館，一時通ったって言うてました．
次は新井旅館にいってみるかなぁ〜♪

料亭旅館　小樽　銀鱗荘　もよさそうだなぁ．．．うぅ〜む．

おぉ〜パークハイアットにいた総支配人：マルコム・トンプソン氏は
ペニンシュラにいったらし．うーーっん．

ソフィア　コッポラ監督の『ロスト　イントランスレーション』の舞台は東京，パークハイアット．

ロスト・イン・トランスレーション オリジナル・サウンドトラック