RistranteHamasaki(リストランテ濱崎)
港区南青山4−11−13
サンライトヒル青山
表参道A4出口から徒歩8分
本日のグルメ隊(<-かってに命名)は,隊長にお礼Day!
予約の電話がつながらんと噂なので,
Amexのコンシェルジュさんにこのあたりの日程でどっかと
予約をお願いしておいた.
予約から待つこと1ヶ月.
うわさのリストランテ濱崎にいってきました.
和風のアンティパスト.
にんにくまじりのチーズ(チーズ屋さん:久田でうってるのと同じ味.名前が思い出せません.(T_T) )とホワイトアスパラとの組み合わせが新鮮.
こんな組み合わせ方もあったんですねぇ.
フルーツトマトとニョッキは,
フルーツトマトは冷たいほうがうまい?,
ニョッキは温かいほうがうまいし.ってなわけで温度が微妙な感じ.
見た目はきれいです.
池袋のパスタマニアでたべたニョッキが忘れられん♪
ソラマメとペコリーノチーズのパスタは絶妙!!うまいです.唐辛子が効いてます.
これはウチでもやってみたい.
焼き魚は,ちゃっかり,つまんで味見.
焼きの香ばしさがたまらん〜.うまいです.
ここのお店は,炭火焼での焼きの妙がウリなのかなぁ...
そして,メインは,鹿児島の黒毛和牛.ルッコラもうまい.
この焼き加減もいいです.うまひぃ〜〜〜〜〜〜〜っ.
ドルチェは,イチジクのコンポート.
もちょっと,あっさりでもよかったかなぁ.
ちと甘い.
ま,そんなこんなで
またまた,食べまくってしまいました.
ごちそうさまでした!
撮った写真他にもあります.