黒船カステラ

店頭で売られているカステラをみたら，
こないだおいしかった「烏骨鶏かすていら」を思い出してしまった．

というわけで，対決．

烏骨鶏　vs　黒船

黒船は，しっとり感がすくない．
ちゃんとつくったスポンジケーキか．．．ぐらいな軽さ．
お金儲けに軸足がうつってて職人が焼いてるってかんじがしないのよね．
残念．まずくはないけど，カステラとよぶには若干不満が．．．

黒船とくらべると，烏骨鶏かすていらは，カナリよかった．

そういえば，
岸朝子氏がおすすめする東京五つ星の手みやげで放送していた
文明堂日本橋店のカステラも食べてみたいなぁ♪

東京 五つ星の手みやげ

【続】 東京 五つ星の手みやげ

東京 五つ星の肉料理