紫芋のスイートポテト

遅い晩ご飯のあと，
食べたくなって作成．

紫芋1本
バター　大さじ1
和三盆　大さじ1-2
牛乳　適宜

蒸した紫芋をつぶして，バターと和三盆を混ぜ混ぜ．
牛乳で絞り袋から絞れるくらいの柔らかさにして
絞ってグリルで焦げ目をつける．

焼きたて熱々をほおばって，一息．ふぅ〜　<3

うまいっ！

3年前に他界した，おいしくてヘルシーなおやつを作ってくれてた祖母に捧ぐ