お好み焼き

キャベツがおいしい季節には,お好み焼き.


最近はおからを混ぜてサクッとさせるのがお気に入り.
ネギダクで.
ウコンもちょっといれといた.宴会の季節だからねー.


材料:

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キャベツ
わけぎ
長芋
紅ショウガ
油揚げ
干しえび
おから
薄力粉
ウコン

牛肉
豚肉

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本日のお題は,牛vs豚.どっちがお好み焼きに合うのか!?




友人のご主人が作るお好み焼きがあまりにも美しくてマネしてみた↑.



結果は,
夫:豚派,私:牛派.

でした.