ブリの竜田揚げ

お安くなっていたのでブリで竜田揚げ．

生姜：すりおろして大さじ2ぐらい
長ネギの緑のところ：適当にきざんで
醤油：大さじ3
酒：大さじ3
みりん：大さじ3

を混ぜたのに，
ブリをつけて．しばし放置．

片栗粉をつけて揚げる．

すだち酢と醤油でポン酢をつくって，黒七味でいただく．
おいしゅうございました．
すりおろした大根もあったほうがよかったか．

お魚も程々に安いともっと出番が増えるんだけどねぇ．