麻婆春雨

twitterのつぶやきを見てたら
ムショーに食べたくなってしまいましたので麻婆春雨．

材料：
干し椎茸
水煮タケノコ
豆もやし
伏見唐辛子
ピーマン
豚ひき肉
生姜
ニンニク
はるさめ
豆板醤
甜麺醤
ラー油
醤油
ねぎ

ごま油で生姜とニンニクと調味料と豚ひき肉を炒めて
お野菜を投入．
干し椎茸をもどした出汁も投入．
春雨を入れて
味を見て醤油とラー油．

意外に簡単で，うまい．