海老と伏見唐辛子のピリ辛

厚手の鍋↓に

silit silargan 【日本正規品】 ガラス蓋付 ニューシングルセット ブラック

オリーブオイル
伏見唐辛子
海老
マスタード
カイエンペッパー
ターメリック

をのせて弱火で蒸し焼き．

ベランダの伏見唐辛子がたわわで．
放置してると赤くなってしまったんだけど
カラフルになってそれもよし．
なかなか美味しい．

植える場所がよかったのか，
伏見唐辛子が最もよく育って実もつけた．
ベランダ菜園もナカナカ楽しい．