蕎麦とブリ大根

温かいそばが食べたくて土鍋で蕎麦.

なぜか餅入. <-夫が食べたかったらしい.


出汁を贅沢にとった(らしい)のでかなりうまい.
蕎麦をたべたあと,この出汁を廃棄するのはもったいない.
ってことで,この出汁で作れるものはなにか
調べてみた. <-夫が.


ところ,ブリ大根という結果に.


蕎麦の出汁2次利用でブリ大根.



聖護院大根うまい.
大成功!