行きの飛行機の中の雑誌でミシュランにかがやいたー と言う記事をみて後半で予約． 期待満載だったんだけど， ハーブをつこてるのはええんやけど，全く他の素材と調和してない． 見た目だけやんけーな料理の数々． いけてない． うまくなければ料理じゃない…