金柑の時期には，これ． 金柑を半分にきって，爪楊枝で種をとりだして ワインと蜂蜜で煮る． お茶と一緒にいただくのが好き． 金柑 1パック 白ワイン 300-400cc （金柑がひたるぐらい） 蜂蜜 大さじ3-4 （お好みで） 種無し金柑↓なんてのもあるんですねぇ〜…