金柑のワイン煮


金柑の時期には,これ.
金柑を半分にきって,爪楊枝で種をとりだして
ワインと蜂蜜で煮る.




お茶と一緒にいただくのが好き.



金柑 1パック
白ワイン 300-400cc (金柑がひたるぐらい)
蜂蜜 大さじ3-4 (お好みで)




種無し金柑↓なんてのもあるんですねぇ〜