昆布を一番下に敷いて 白菜，バラ肉，白菜，バラ肉．．．．と重ねて． 一番上に油揚げ． 日本酒と水と醤油で煮るだけ． バラ肉には塩胡椒．鍋はSTAUBのオーバルで． 断面はこんな風↓． サイボクのバラ肉うまし！GoldenGreenのミニ白菜甘し！！うまひぃでーす…