紫花豆 好きなだけ 合挽肉 200g タマネギ 1個 ニンニク 1片 トマト缶 1個 赤ワイン 200ccぐらい クミン ホール（軽く潰して）＆パウダー 大さじ3 チリパウダー 大さじ4 ローリエ 1枚 花豆は前日から水に浸して置く． 水から弱火で40分ぐらい茹でておく．(*1)…