先週の京都で食べたの↓がおいしかったので まねっこして作成．蕪もいれてみた↓． 鰹と昆布で出汁をとって それで蕪を煮て お揚げと水菜をいれて軽く火を通す． 塩と醤油で味付け． 鰹と昆布の出汁でもう一品．おから． こっちは，干し椎茸の出汁も混ぜて． …