おあげと水菜のたいたん

先週の京都で食べたの↓がおいしかったので

まねっこして作成．蕪もいれてみた↓．

鰹と昆布で出汁をとって
それで蕪を煮て
お揚げと水菜をいれて軽く火を通す．
塩と醤油で味付け．

鰹と昆布の出汁でもう一品．おから．

こっちは，干し椎茸の出汁も混ぜて．

美味い出汁でうまい料理．
しあわせ<3