GWの五島旅行でしいれてきた長ひじき↓を使って煮豆． ひじきを戻す時の水はこまめにかえた方がいいらしい． 材料： 干し椎茸 長ひじき 豆 人参 蒟蒻 おあげ 豆を柔らかく煮て，他の材料も一緒に，だし汁（かつお＋昆布）で煮る↓． みりんと醤油で味を整えて．…