ジャガイモもかぼちゃも美味しい季節なのでコロッケ． 冷蔵庫に眠っていたウズラ卵もいれて． ソースはケチャップとソースをチョット煮詰める．かぼちゃは水分大目なのでスチームボックスにいれてレンジでチン．ジャガイモは皮ごとゆでて皮むいてからマッシ…
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