浦和ロイヤルパインズホテル内のパン屋さん,ラ・モーラの
注文をうけてからカスタードクリームをいれるというクロワッサン.
バターの風味がいいかんじ.
カスタードは,生クリームが混じってるのかミルクの風味もかなりある.
うまいです.
カスタードクリームとしては,
クリームパンにはいってるカスタードの方が好みだけど.
これはこれであり.
クロワッサン生地との相性をかんがえると
このくらいのクリームのほうがいいのかもなぁ...
でも,中につめるクリーム選ばしてくれないかなぁ.
クリームパンの中に入ってるカスタードクリームでも
食べてみたいなぁ.