黒豆茶
会社のお茶を入れるコーナーで香ばしい匂いにまけて
話しかけてしまいました．
黒豆茶だそうで．
どこで買えるの？ときいたら駅前の豆屋さんだって
教えてもらった．
もうちょい違う黒豆茶も，そういえば
会社の先輩↓に，飲ませてもらったことあるなぁ〜．<-10年ぐらい前だ
六沢さん元気にしてるんだろうか？
というわけで，
駅前の豆屋さんにいって買ってきました．
普通にお湯を注いでまってもいいし，
煮だしてもOK↓．
いろいろ作るのがめんどくさいときのご飯のお供にも，いいか．．．(--;
というわけで，
作り置きの牛ごぼうと，鰹ぶしと卵でつくる炊き込みご飯？のおにぎりと共に．
鰹節と卵の炊き込みご飯？は，
ご飯を炊くときに，鰹節と日本酒と醤油を入れて炊いて，
蒸らすときに溶き卵を投入．
食べるときに金ごまもいれて．さっくり混ぜる．
以上．
調味料の割合は，
お米3合なら，
日本酒 大さじ3
醤油 大さじ3
鰹節 手づかみで3 <-適当
卵 3個
ぐらい．
