オリーブオイルでクッキー

ちょっと甘いものがたべたくてクッキーつくる．
前回は，ローズマリー入りだったが，
今回はノーマルで．甘さ控えめ．

薄力粉　100g
全粒粉　60g
砂糖　　40g
ベーキングパウダー　小さじ　1
塩1摘み
オリーブオイル　30-40g
卵　1個
レモン汁　大さじ1

材料を混ぜて適当に薄くして焼くだけ．

イチゴジャムとごまをのせてみた．

甘いの好きなら砂糖は1.5-2倍でもいいかも．

ごまが意外にうまかった．

カロリエだと，1回で焼ける分量．　
200度で20分ぐらい．

東芝 ハイブリッド石窯オーブン カロリエ 加熱水蒸気コンベクションオーブンレンジ シルバー

アリサン　全粒薄力粉

マルシェ　甜菜糖　500g

サンクラフト シリコンオーブンペーパー パティシエール PS-142

ヌニェス デ プラド 有機エキストラバージンオリーブオイル 500ml