青のりの香り

ひさしぶりにとろろ．
こないだ築地でもとめた青のり↓があるんだもーん．

ご飯は，戸棚にうもれて忘れていた発芽玄米に白米まぜて炊いたもの．

青のりがぷぅ〜んと香って，しあわせ〜♪
うまし！

おともは，おなじぐ築地で1kg買いしたごま，たっぷりのごまだく牛ごぼうで．
いえ，ちょこっとノセルつもりだったのに，ガガーーッと，かかってしまったのだけですが．．．

伏見唐辛子も，牛ごぼうの鍋に途中から投入．一緒に炒めた．

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すり鉢は，「あなたのために」の辰巳先生推薦の小鹿田焼．
由布院 玉の湯 総括 - つれづれ食道楽由布院玉の湯で買ったが，新宿伊勢丹にも売っていた．<-がーん．にて．

あなたのために―いのちを支えるスープ

辰巳芳子の家庭料理の世界―「手しおにかける食」の提案 (別冊太陽)

このサイトでも買えるみたい．