紅玉でりんごのスープ

紅玉が出回る季節になってきました，
アップルパイもいいけど
スープも．

紅玉　3個
タマネギ　小　1/2
ジャガイモ　小　2個

スライスしてオリーブオイルで炒めて
水を入れて
やわらくなるまで煮る．
ブレンダーで滑らかにしたらできあがり．

紅玉のりんごのスープ，うまいねぇ〜．